Zdravje na krožniku

Tudi barva hrane vpliva na vsakodnevne občutke, nam sporočajo psihologi, specializirani kromoterapevti.
V trenutkih rahle depresije ali tesnobe ni dovolj le, da posežemo po čokoladi ali drugih sladkarijah, ampak tudi po hrani, katere barve pripadajo spektru ultra zelene barve (modra, indigo, vijolična). Sem spadajo kuhane ribe, šparglji, grozdni sok ...

Žalostna oseba nima volje, da bi se oblekla v rdeče, ampak izbira črno ali temne barve. Da bi izšli iz stanja apatičnosti in žalosti ter si povrnili notranji mir, nam strokovnjaki kromoterapije svetujejo, da si obarvamo jedilnik po lastnih "karakternih" barvah.
Tisti, ki potrebujejo "injekcijo" energije, naj izbirajo hrano toplih barv, rumene in oranžne, npr. paprike, breskve, testenine s paradižnikom in vse, kar je podobno blagodejni sončni svetlobi. Tisti, ki se morajo umiriti in zmanjšati napetost, se bodo morali zanesti na prehrambeni "tuš" hladnih barv.
Poleg izbora hrane je pomemben tudi pogrinjek, v enem tonu ali pisan, vseeno je. Važno je, da nahrani tudi našega duha. Barv ne jemo samo z usti, ampak tudi z očmi.

Zelena

Krožnik solate, artičok ali graha za obnavljanje zaupanja vase? Izgleda, da je točno tako. Zelena hrana namreč vpliva na živčne impulze, da dajejo našim možganom silno energijo, ne da bi spodbujali agresivni del našega karakterja, temveč samo pojačajo samospoštovanje. Poleg tega nam zelena barva pomaga, da dušo "očistimo" zavisti, da se umirimo po napornem delovnem dnevu, da laže zaspimo ... Klorofil, snov, ki daje zeleno barvo, vpliva na organizem, da ta proizvaja rdeča krvna telesca, ter nam pomaga, da hitreje pozdravimo blage infekcije, ker jača imunološko sestavo. Ne mečite stran temnih solatnih listov, ker so (sicer v skriti obliki) najbogatejši z betakarotenom.

Oranžna

Sem spadajo korenček, bučke, melona in vsa hrana energetske kombinacije rdeče in rumene. Oranžni jedilnik vpliva na dinamičnost, posebno na telesnem nivoju. Izvrsten je za optimistične osebe, ki ljubijo pustolovščine, kot tudi za tiste, utrujene od vsakodnevne rutine. Pozitivna energija oranžne preplavlja telo in duha, zato ni slučaj, da je to sveta barva budističnih svečenikov. Oranžna barva je posledica betakarotena, učinkovitega antioksidanta, ki ga s kuhanjem ne uničimo in ki nas ščiti pred škodljivim delovanjem sončnih žarkov.

Modra

Simbolizira avtoriteto. Zato je modri jedilnik koristen v trenutkih, ko izgleda, kot da izgubljamo kontrolo nad lastnim življenjem in občutki, in še posebej takrat, ko opazimo, da ne poslušamo več lastnih potreb, ampak samo tuje. Torej, jesti je treba črno grozdje, borovnice in slive, ki so bogati ontocijani, ki ščitijo krvne žile in srce, pa tudi naš vid. Imajo izvrstno diuretsko delovanje.

Rdeča

Ko se rdeča hrana absorbira v črevesju, osvobaja toplo energijo in agresivno blokado v solarnem pleksusu. Zato se priporoča v primerih spolne hladnosti, v trenutkih depresije in za "mehčanje" egoističnih duš. Ne priporoča se ljudem, ki se hitro vznemirijo in so vedno napeti in nervozni. Rdeča hrana je izvrstna za prebujanje strasti in zanimanja za nova doživetja, od potovanj do nove ljubezni. Rdeče sadje je bogato s pigmentom likopenom, močnim antioksidantom, ki ščiti celice pred staranjem. Poleg tega vsebuje bioflavonoide, ki krepijo kapilare in jih je veliko v jagodah in češnjah. Jejte torej veliko paradižnika, paprike, lubenic, rdeče grenivke, rdečega zelja ...

Rumena

Jedilnik barve sonca je izvrsten za tiste, ki veliko pričakujejo od svojih možganov. Rumena barva poveča koncentracijo, kreativnost, intuicijo, "potovanje" duha, prebujanje pozabljenih talentov. Rumeni obrok vpliva tudi na komunikacijo in odnose z drugimi ter je izvrsten za pare, katerih odnos je že malo prežet z navado. Limonin sok je tudi rumen napitek, izvrsten za solatne in sladoledne prelive, čisti nam kri in pomaga pri nastajanju kosti in prebuja lena jetra.

Bela

Ni naključje, da je bela hrana sinonim za čiščenje strupov. Pomaga pri osvobajanju duše od starih misli in težkih spominov, pomaga nam pri iskanju poguma za soočanje z majhnimi in velikimi življenjskimi spremembami. Belo najdemo v testeninah in rižu, v začimbah, kot sta čebula in česen, in tudi v koruznem olju, ki je prozorno, ter v vodi. Ne smemo pozabiti še na cvetačo, koromač, repo in podobno.

Vijolična

Vijolična nam, še bolj kot modra, razsvetljuje duševna stanja. Izvrstna je za vse tiste, ki čutijo potrebo po globoki meditaciji. Vijolični jedilnik nam pomaga ublažiti materialni del karakterja in okrepiti spiritualni del. Izboljšuje tudi dihanje in upočasnjuje prehitri srčni utrip. Izbirate lahko med šparglji, nekaterimi vrstami krompirja (z vijolično lupino), malancanami in še čem.

p