Spletni časnik Žurnal24 piše, do so kuhinjske pipe bolj umazane od tipk na straniščnem kotličku in na njih je več nevarnih bakterij, je pokazala raziskava. Kuhinja tudi sicer ni najbolj čist prostor. Približno 80 odstotkov gobic za pomivanje posode in najrazličnejših krpic, s katerimi brišemo posodo, kuhinjski pult in druge kuhinjske površine, na sebi gosti nevarno kombinacijo bakterij.
Težava je predvsem to, da so gobice in krpice večino časa mokre ali vsaj vlažne. Po uporabi jih zato poskušajte posušiti, kuhinjske krpe redno perite, gobice pa čim večkrat zamenjajte. Raziskava, ki so jo naredili v Veliki Britaniji, je razkrila tudi, da so na kar tretjini kuhinjskih pip – predvsem na ročajih – "izmerili" nezadovoljivo raven bakterij, na 14 odstotkih pip pa so našli potencialno nevarno bakterijo Escherichia coli.
Za primerjavo: straniščni kotlički so se odrezali precej bolje, saj jih le 15 odstotkov ni ustrezalo sanitarnim zahtevam, Escherichio coli so zalotili le na šestih odstotkih straniščnih školjk.
Umivajte roke
Nevarne bakterije v stik v kuhinjo (na pipe in druge površine) pridejo predvsem preko rok, ki jih nismo umili po uporabi stranišča, k njihovemu širjenju pa pripomorejo kuhinjske krpe in gobice. Britanski znanstveniki so spomnili še, da so legla bakterij velikokrat tudi daljinski upravljalniki in telefoni ter kljuke v kopalnici oziroma stranišču. Kar so vam govorili že v vrtcu, torej še vedno velja – roke si umijte čim večkrat, vsekakor pa vedno, ko greste na stranišče, še pišejo v Žurnalu24.
Vir: www.zurnal24.si
|