Pri izgubljanju odvečne telesne teže ni pomembno le uživanje prave hrane, temveč tudi izoblikovanje občutka za velikost obroka, ki ga zaužijemo. Ideja ni v tem, da bi celo življenje okoli prenašali tehtnico, temveč v tem, da se naučimo oceniti, kakšne količine hrane nam pomagajo sprva shujšati, nato pa vzdrževati telesno težo.

Pri izgubljanju telesne teže, še posebej pa pri vzdrževanju, je pomemben nadzor nad telesno težo. Priporočljivo je, da se med dieto tehtate vsako jutro preden jeste, ko pa dosežete željeno težo, morate redno tehtanje ohraniti vsaj enkrat na teden. Tako boste popolnoma obvladovali nihanje telesne teže.

Dieta pomeni spremembo načina življenja, vsaj tista dieta, ki naj bi imela dolgoročne učinke. Pri tem je pomembno, da se naučimo, katera hrana je za nas primerna, katere se moramo izogibati, predvsem pa, da spoznamo, da vase ne moremo nekontrolirano metati hrane. Tudi zdrava hrana ima kalorije in tudi zaradi zdrave hrane se lahko zredite. Kadar hujšate je primeren obrok, na primer kosilo, sestavljen iz 250 g zelenjave in 150 g mesa ali 200 g ribe.

Pri hujšanju ni pomembno le, da jeste pravo hrano, temveč da jeste zmerne količine. Le tako se boste naučili, da tudi takrat ko niste na dieti in vam je »dovoljeno« jesti vso hrano, ne morete le-te pojesti v neomejenih količinah.

Velikosti obrokov se boste naučili oceniti, začeti pa boste morali s tehtnico. Kupite si tako, ki vam je všeč, saj jo boste dnevno uporabljali, naj vas motivira in razveseljuje. Razmišljajte dolgoročno, tehtnica je splošno uporabna stvar v kuhinji. Še posebej kadar pripravljate nove jedi in je natančnost pomembna.

Zakaj je pomembno, da tehtate hrano? Če želite shujšati, morate omejiti vnos kalorij v telo in povečati porabo energije z gibanjem. Kalorije se računajo na maso posamezne hrane (100 g čokolade ima približno 500 kalorij). Zato morate dobiti občutek, kakšna količina hrane ima določeno število kalorij. Tudi če na ovitku hrane, ki jo kupite v trgovini, piše, koliko kalorij ima, boste s tehtanjem ugotovili, da se redko kateri kos ujema z navedeno količino na embalaži.

Brez tehtanja boste sem in tja prekoračili vnos kalorij in že se začne proces ustavljanja izgube odvečne maščobe ali pa povzročite nalaganje nove. Tudi kaj je srednja in kaj velika banana je relativen pojem. Edina natančna metoda je tehtanje. Na tehtnici boste enostavno stehtali katero koli hrano, vključno s testeninami, sadjem in zelenjavo nepravilnih oblik, ...

Novejše tehtnice imajo vgrajeno funkcijo (tara), ki odšteje težo katere koli posode, ki jo postavite nanjo. Hrano lahko tako tehtate v kateri koli posodi, paziti morate le da ne presežete maksimalne teže, ki jo tehtnica prenese.

S tehtanjem hrane se boste hitro naučili ocenjevati težo obrokov, tako da je v prihodnosti ne boste vedno potrebovali. Znali boste oblikovati porcije, s katerimi boste hujšali in vzdrževali telesno težo, se hkrati nasitili in pridobili zavest o količinskem omejevanju hrane, ki je izjemnega pomena, če želite novo pridobljeno postavo tudi obdržati.

Vir: lifestyle.enaa.com