Nemško podjetje Efficient City Farming (učinkovito urbano kmetovanje) bo uredilo kmetijo na vrhu stare tovarne slada v Berlinu. Pridelovali pa bodo zelenjavo in gojili ribe.

Podjetje je že izdelalo okvir za kmetovanje iz predelanega tovornega kontejnerja, ki bo služil delno kot ribogojnica, delno pa kot rastlinjak. Pri tem bo v tem zaprtem sistemu voda krožila med ribami in rastlinjakom. Ribji odpadki bodo tako gnojili zelenjavo, rastline pa bodo očiščevale vodo v ribogojnici.

Tako bodo zadostili vsem smernicam za trajnostno kmetovanje. Kmetija bo nared za prvo pobiranje pridelkov leta 2013. Te bodo delno prodali preko svoje spletne strani, ostalo pa ponudili lokalnim trgovcem.

Podjetje za zagon projekta išče tudi partnerje za investicijo, planiranje in prodajo pridelkov.

Prevedla in priredila: Petra Strugar

Vir: http://www.springwise.com/eco