NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 04-dec
  • Glasbene jaslice za dojenčke in mamice z Julcsi

  • nedelja 06-dec
  • Miklavževa predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 12-dec
  • Od kolišča do mestnega središča

  • torek 15-dec
  • Pravljični sprehod s svečkami in baklami

  • sobota 26-dec
  • Praznična predstava Zgodba o Lipici

  • četrtek 31-dec
  • Spletna platforma Stigma
  • Digitalno doživetje z Božičkom za podjetja

  • petek 01-jan
  • Praznična predstava Zgodba o Lipici

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Novi podatki o količinah odpadne hrane v EU   
    nedelja, 13. september 2015 @ 22:30 CEST
    Uporabnik: Sonce

    V evropskem raziskovalnem centru, EU JRC, so objavili novo študijo na temo količin odpadne hrane. Po njihovi oceni povprečen Evropejec zavrže za 123 kilogramov hrane ali 16 % vse hrane, ki doseže potrošnike. Po njihovi oceni se bi lahko skoraj 80 % te hrane izognili, to je 97 kilogramom. To pomeni, da na ravni EU zavržemo 47 milijonov ton hrane, kateri bi se lahko izognili z metodami dobrega gospodarja in spremembami v ravnanju s hrano. Za razliko od preteklih študij, so strokovnjaki EU JRC ocenili še porabo vode in dušika za proizvodnjo te hrane.

    Študija z naslovom Lost water and nitrogen resources due to EU consumer food waste temelji na podatkih iz Velike Britanije, Nizozemske, Danske, Finske, Nemčije in Romunije, med katerimi sicer obstajajo bistvene razlike v vzorcih potrošnje zaradi različnih življenjskih stilov in kupne moči.

    V študiji so se omejili na “potrošniško” odpadno hrano, torej tisto hrano, ki nastane v gospodinjstvih in v storitvenih dejavnostih (restavracije, šole). Z upoštevanjem negotovosti in s podajanjem statističnih omejitev, študija prinaša oceno skupne količine odpadne hrane, količino, ki bi se ji lahko izognili ter količine po posameznih živilskih skupinah. Količine, katerim bi se lahko izognili na ravni povprečnega Evropejca, so bile ocenjene med 45 in 153 kilogramov na osebo na leto.

    Ko so strokovnjaki ocenjevali količine porabljene vode in dušika so prišli do zanimivih podatkov. Pri tem je potrebno izpostaviti dejstvo, da je dušični odtis mesa mnogo večji v primerjavi z zelenjavo, sadjem in žitaricami, četudi je mesa v odpadni hrani manj kot slednjih. To pripisujejo dejstvu, da je proizvodnja mesa surovinsko izjemno intenzivna. To z drugimi besedami pomeni, da lahko z zmanjševanjem količin odpadnega mesa zmanjšamo tako vodni kot dušični odtis. To je seveda zelo pomembno zaradi omejenosti virov, ki so nam na voljo.

    V istem času je EU JRC objavil tudi študijo (študija je dostopna tukaj), v kateri prevladuje ocena, da bo zaradi naraščanja prebivalstva, spreminjanja podnebja in dostopnosti virov prehranska (ne)varnost ključen izziv za človeško planetarno skupnost. To je pomembno za Slovenijo, ki sicer, kar se vode tiče, zase še zmeraj meni, da je ima dovolj, je pa zato surovinsko siromašna in odvisna od zelo negotovih tržnih in geopolitičnih razmer.

    Na podlagi sporočila za javnost EU JRC pripravil Albin Keuc. 

    Vir: http://ebm.si/o/sl/

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Lost water and nitrogen...
  • tukaj
  • sporočila za javnost EU JRC
  • http://ebm.si/o/sl/
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Osveščanje in ekologija

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Studija-Podatki-Evropska-Unija-Hrana-Odp

    No trackback comments for this entry.
    Novi podatki o količinah odpadne hrane v EU | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,79 seconds