Piše: Tili Kojić v novi Vivi www.viva.si

Če berete ta članek, ste verjetno med tistimi, ki jih zanima, kako bi čim dlje živeli, ter jih pritegujejo različni vzvodi in metode proti staranju. Z leti smo namreč čedalje dovzetnejši za posledice alkoholnega mačka, poškodbe jeter in škodo na osrednjem živčnem sistemu.

Pitje alkohola v telesu povzroči nastajanje strupenih snovi in pomanjkanje vitaminov. V kakem lepšem svetu sploh ne bi pili alkohola, toda če si sem in tja le zaželite tovrstne sprostitve, to lahko počnete tako, da je varnejše za zdravje. Prvi nasvet, pijte v skromnih količinah, nato pa sledite zaščitnim ukrepom, ki jih navajamo v nadaljevanju.

Opozorilo: članek je namenjen tistim, ki pijejo malo do zmerno. Ti nasveti niso namenjeni ljudem, ki trpijo za alkoholizmom. Alkoholiki si ga bodo zlahka napačno razlagali kot dovoljenje za pitje, kar nikakor ni.

Antioksidanti
Pitje alkohola v telesu povzroči nastajanje dveh zelo strupenih snovi, acetaldehida in malondialdehida. Ti snovi botrujeta velikanski škodi, ki jo celicam po vsem telesu zadajajo prosti radikali. Škoda zaradi prostih radikalov, ki jo v telesu povzročata omenjena alkoholna presnovka, ima podoben učinek kot zastrupitev s sevanjem.

To je razlog, zakaj se ljudje dan po tem, ko so popili preveč alkohola, počutijo tako zelo slabo. Toda alkoholnega mačka in večino škode, ki jo celicam povzroči alkohol, je možno preprečiti s pravšnjo kombinacijo antioksidantov, ki jo je treba zaužiti bodisi že v času pitja alkohola bodisi pred spanjem.

Z leti smo čedalje dovzetnejši za posledice alkoholnega mačka, poškodbe jeter in škodo na osrednjem živčnem sistemu. Pri starejših ljudeh so poškodbe, ki so posledica alkohola in zdravil/mamil, pogostejše in hujše, okrevanje pa je težavnejše.

Hranila, ki nevtralizirajo …
… stranske produkte alkohola in varujejo celice pred škodljivimi učinki alkohola, so vitamin C, vitamin B1, aminokislini S-alil-cistein in glutation, vitamin E in selen. V študiji, objavljeni v strokovni reviji Alcohol, so pokazali, kako lahko antioksidanti ščitijo pred poškodbo možganov. Študija je potrdila, da dolgoročno zaščitno uživanje vitamina E preprečuje nastanek škode na ožilju in na možganih, ki jo povzroči alkohol.

N-acetil-cistein
Druga študija, objavljena v reviji Artery, je potrdila, da je glavni strupeni presnovek alkohola acetaldehid in odkrila zdravilo proti njemu, in sicer N-acetil-cistein. Vse znane poti presnove etanola imajo za posledico nastajanje visoko reaktivnega acetaldehida. N-acetil-cistein, vzporednica prehranske aminokisline cistein, veže acetaldehide in jim tako onemogoči škodljivo delovanje na fiziološke beljakovine.

Degenerativne bolezni
Ta odkritja ne presenečajo nikogar, ki razume, da se pri presnovi alkohola po vsem telesu dogaja ogromna škoda, ki jo povzročajo prosti radikali. Oseba, ki se izpostavlja strupenim snovem, kot je alkohol, se torej lahko zateče k zdravilom, ki so v tem primeru dodatki antioksidantov, s čimer si zagotovi vsaj delno zaščito proti kratkoročnim posledicam (alkoholni maček) in dolgoročnim vplivom (degenerativne bolezni).

Česen
Drugi izdelek, po katerem lahko poseže človek, ki pije alkohol, so kapsule česna, ki vsebujejo A-alil-cistein, ki tudi nevtralizira acetaldehide. Škoda, ki jo telesu povzročajo prosti radikali, je glavni mehanizem, s katerim etanol škodi našim jetrom.

Kot smo že zapisali, lahko velik del škode preprečimo z jemanjem dodatkov ustreznih antioksidantov. Etanol pa jetra poškoduje tudi tako, da zavre izločanje encima, ki je nujen za pretvarjanje metionina v S-adenosilmetionin (SAMe). Pomanjkanje SAMe lahko poveča nagnjenje za razvoj ciroze jeter.

SAMe …
… je, tako kot druge snovi, ki jih ni možno kupiti na slovenskih prodajnih policah, dostopen prek spleta. Tistim, ki si ne morejo privoščiti dodatkov SAMe, lahko enako dobro pomaga jemanje 800 µg folne kisline in 500 µg vitamina B12 dvakrat na dan.

Ciroza
Razlog, zakaj se pri približno 30 odstotkih alkoholikov razvije ciroza, je lahko v »puščanju«  prebavnega trakta. Drugi dejavnik je lahko endotoksin, ki ga izloča črevesje. Od tega do sklepa, da uporaba probiotičnih snovi lahko pomaga preprečevati cirozo in druge poškodbe jeter, ni daleč. Probiotiki so koristne bakterije, ki se skušajo znova naseliti v naše črevesje.

Črevesna flora (bakterije) pomagajo našim prebavilom, da vsrkajo hranilne snovi, in delujejo kot zaščitna pregrada, ki zadržuje strupene snovi zunaj prebavil. Probiotična formula, dodatek, s katerim boste nahranili črevesno floro, denimo, s fruktooligosaharidi (FOS), je priporočljiva obramba pred posledicami alkoholnega mačka. Probiotiki zavirajo nastajanje strupenih presnovkov, ki škodujejo jetrom, zato so koristni tudi za vse, ki imajo kronične težave z jetri.

Magnezij
Kronično uživanje alkohola lahko skrči arterije v možganih, to pa lahko vodi do nevroloških težav. Dnevni dodatek 500 do 1500 mg magnezija pomaga vzdrževati odprtost možganskega ožilja in zavira odvečno prepojitev kalcija v celice.

Astronomska cena alkoholnega mačka
Študija, ki jo je objavila strokovna revija Annals of Internal Medicine, razkriva vrtoglavo ceno zaradi manjše storilnosti kot posledice alkoholnega mačka. Za alkoholnega mačka so značilni glavobol, drhtenje, slabost, driska in utrujenost, skupaj z zmanjšanimi spoznavnimi zmožnostmi in slabšo vidno-prostorsko orientacijo.

V ZDA odsotnost z dela in slabo opravljeno delo zaradi alkoholnega mačka staneta gospodarstvo več kot 120 milijard evrov na leto. Čeprav alkoholnega mačka povezujemo z alkoholizmom, je večina teh stroškov povezana z zmernimi pivci. Ljudje z alkoholnim mačkom so potencialno nevarni, saj obstaja tveganje, da spravijo v nevarnost tako sebe kot druge, čeprav imajo normalno vrednost alkohola v krvi.

Alkoholni maček je lahko tudi neodvisen dejavnik tveganja za smrt zaradi srčne bolezni. Tudi v Sloveniji je škoda, ki je posledica alkoholnega mačka, velika. Lahko pa jo vsaj poskusimo zmanjšati, če po pitju alkohola ali še preden sploh začnemo piti, poskrbimo za ustrezen odmerek pravih antioksidantov.

Tili Kojić

Pitje alkohola v telesu povzroči nastajanje dveh zelo strupenih snovi, acetaldehida in malondialdehida.

Z leti smo čedalje dovzetnejši za posledice alkoholnega mačka, poškodbe jeter in škodo na osrednjem živčnem sistemu.

Pri presnovi alkohola se po vsem telesu dogaja ogromna škoda, ki jo povzročajo prosti radikali.