Piše: Iz revije Karma plus

Globalizacija in hiter način življenja sta privedla do tega, da se z debelostjo, ki prevzema že epidemične razsežnosti, spoprijemamo vse težje. Gre za globalno problematiko, saj govorimo o debelosti, ki nima meja. Prizadene ljudi tako v razvitem kot razvijajočem se svetu, in Slovenija pri tem ni nobena izjema. Prej nasprotno, analize kažejo skrb zbujajoče trende.

Kaj povzroča to svetovno epidemijo debelosti pri otrocih
Ta bolezen je sicer lahko gensko pogojena, vendar je videti, da njen alarmantni porast v zadnjih desetletjih kaže na to, da ne gre le za gene. Stephen O’Rahilly, profesor klinične biokemije in medicine na cambriški univerzi v Veliki Britaniji, pravi: "Porasta debelosti ne moremo pojasniti z ničimer, kar je povezano z geni. Za spremembo naših genov je 30 let prekratka doba."

Na znani kliniki Mayo v Združenih državah Amerike pa glede vzrokov za debelost pravijo takole: "Čeprav geni in hormoni lahko pri otrocih povzročajo debelost, pa si večino odvečnih kilogramov naberejo, ker preveč jedo in se premalo gibljejo." Oglejmo si dva primera, ki pokažeta, kako se danes spreminjajo prehranjevalne navade.
- Zaposleni starši imajo manj časa in moči za pripravo obrokov, zato poseganje po hitri hrani vedno bolj postaja pravilo. V poročilu neke raziskave piše, da v Združenih državah Amerike skoraj tretjina vseh otrok, starih od 4 do 19 let, uživa hitro hrano vsak dan. Takšne jedi ponavadi vsebujejo veliko sladkorja in maščob, obenem pa so porcije mamljivo velike.
- Mleko in vodo so nadomestile priljubljene raznovrstne brezalkoholne pijače. Mehičani denimo za takšne pijače, še posebej za kole, letno porabijo več denarja kot za deset najosnovnejših živil skupaj.

Enolična hrana z visoko energijsko gostoto lahko dolgoročno vodi do povečanja telesne teže in pojava debelosti. Prav je, da za zdravje otrok skrbimo od samega začetka s zdravo prehrano in primerno rekreacijo. Naš otrok mora pri tem dobiti "pravi" obrok hrane, ne manjših prigrizkov med obroki. Tako se bo naučil nadzorovati lakoto in počakati na glavni obrok, ki ga bo v polnosti zaužil. Poleg tega pa je pomembno, da je otrokova prehrana raznolika, pestra.

Vzroki in posledice prekomerne teže otrok so različni, najbolj pomembni pa so vsekakor pomanjkanje gibanja, genetski dejavniki, prekomerno uživanje hrane in prehrana v družini.

Nekaj možnih vzrokov, zaradi katerih otrok posega po hrani 
Dolgčas, stres, depresija, osamljenost, jeza, frustracije, izguba, sprememba. Tudi veselje, vznemirjenje, hrepenenje idr. so lahko možni vzroki.

Ljubezen na krožniku

Globalizacija in hiter način življenja sta privedla do velikih socialnih sprememb, ki se močno čutijo tudi v družini. Nekateri starši, ki so izgubili službo, ne kuhajo doma, ampak še vedno uživajo hitro prehrano. Druga težava pa se pojavlja pri starših, ki imajo službo – ti skrb prelagajo na vrtce in šole, doma pa ljubezen kompenzirajo s hrano. In še nekaj je: starši si zelo želijo, da bi naredili vse, in tako delajo tudi namesto otroka. V bistvu živijo otrokovo življenje. Njihovi najmlajši niso vključeni v dolžnosti, ki jih je treba opraviti doma. Otroka je treba naučiti, kaj so obveznosti. Te so lahko zelo majhne, kot je odnašanje smeti ali sprehod s psom. Tudi to starši počnejo namesto otrok. Ti pa zaradi dolgočasja, v katerem živijo, jedo in postanejo gospodarji v družini.

Velikokrat rečemo, da je hrana nadomestilo za ljubezen in pozornost, ki je otrokova osnovna hrana. Hrana lahko otroku predstavlja najmočnejši stik z drugimi: npr. pozornost dobi, ko "pridno vse poje", in se boji zavrniti hrano, ker čuti, da je potem lahko zavrnjen oz. "okregan" ali pa da je mamo zato strah, je zaskrbljena itd. Hrana in maščobne obloge na našem telesu predstavljajo varovalni ščit. Veliko odraslih ljudi s prekomerno težo reče, da je (bila) hrana njihovo edino varno zatočišče.

KAJ LAHKO STORITE STARŠI?
1. Otrokom kupujte in postrezite več sadja in zelenjave, kot pa hitro pripravljene hrane.
2. Omejite uživanje raznovrstnih brezalkoholnih in sladkanih pijač ter visokokaloričnih sladkih prigrizkov. Namesto tega ponudite vodo oziroma posneto mleko in zdrave prigrizke.
3. Pri pripravi jedi namesto cvrtja raje uporabljajte metode, pri katerih se porabi manj maščob, denimo peko, pečenje na žaru in dušenje.
4. Porcije naj bodo manjše.
5. Otrok ne nagrajujte s hrano oziroma jih z njo ne podkupujte.
6. Ne dovolite jim, da bi izpustili zajtrk, saj se bodo zato morda kasneje prenajedli.
7. Jedo naj za mizo. Če to počnejo pred televizorjem ali računalnikom, nimajo občutka, koliko pojedo, in se manj zavedajo, kdaj so siti.
8. Spodbujajte jih k telesnim dejavnostim, kot so kolesarjenje, igranje z žogo in preskakovanje kolebnice.
9. Določite, koliko časa lahko gledajo televizijo, uporabljajo računalnik in igrajo računalniške igre.
10. Načrtujte živahne družinske izlete, denimo obisk živalskega vrta, plavanje ali igranje v parku.
11. Svojim otrokom naložite opravila, pri katerih bodo telesno dejavni.
12. Dajte jim zgled, tako da se sami zdravo prehranjujete in gibljete.

Predvsem pa naj velja: Nikoli otroka ne nagrajujmo s hrano (sladkarijami), učimo pa ga z vzorom. Naučimo otroka prepoznavati in izražati svoja čutenja. Naučimo ga govoriti o svojih težavah ter soočati se z njimi ter mu pomagajmo reševati svoje stiske na bolj konstruktiven način: osredotočanje na rešitev in ne na težavo.

Vitki in zdravi otroci

V Sloveniji je letos poleti izšla knjiga, ki prinaša sistematičen pregled pereče teme debelosti otrok in možnosti za spoprijemanje z njo. Avtorja, Jon Gabriel, ki ga svet pozna po Gabrielovi metodi hujšanja, ki je v knjižni obliki izšla tudi pri nas, in dr. Patricia Riba, sta spisala knjigo, primerno tako za otroke, ki si želijo zaustaviti napredovanje svoje težave/bolezni, kot tudi za starše, ki brez njihove pomoči in sodelovanja otrokom ne more uspeti.

Knjiga VITKI IN ZDRAVI OTROCI je vodnik, namenjen tistim zaskrbljenim staršem, ki si želijo pomagati otrokom premagati težavo s prekomerno telesno težo in debelostjo na zabaven in varen način ter z možnostjo vzdrževanja priborjenega stanja. Pri otrocih namreč omejujoče diete in običajni fitnes programi niso le neučinkoviti, temveč so potencialno celo škodljivi, tako telesno kot čustveno. Namesto zmanjšanja teže lahko kot stranski rezultat tega truda v otrokovo življenje prinese le še več stresa, v odnose s starši pa celo trpljenje.Z uporabo v knjigi opisanega holističnega pristopa se bo bralec naučil, kako delati s svojimi otroki in njihovimi spreminjajočimi se telesi tako, da bo do trajnih sprememb prišlo 'od znotraj', iz telesa samega.

Zasnova knjige same je takšna, da ustreza delu z zelo majhnimi otroki, pri čemer so v pomoč nazorne risbice za lašje dojemanje problema, primerna pa je tako za starejše otroke, na primer odraščajnike, kot tudi starše, ki delajo in se trudijo z njimi.

Cilj te knjige je ponuditi praktične, zadovoljive in izvedljive smernice, ki bodo pomagale otrokom in tekom procesa njihove družine naredile bolj zdravo. Preproste spremembe imajo lahko dramatičen vpliv na zdravje posameznega otroka, na te težke izzive pa je mogoče odgovoriti z uporabo načel, predstavljenih v tej knjigi.