NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.000 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sobota 23-feb
  • Orientalski večer, vedeževanje in turška kulinarična tradicija

  • nedelja 24-feb
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 25-feb
  • Predstavitev poklica: vizažistka Urša Košič

  • torek 26-feb
  • Program alkalizacije-razkisanja v Termah Kulaši
  • PreBrano

  • sreda 27-feb
  • Ura pravljic

  • četrtek 28-feb
  • Počitniška kreativna delavnice

  • petek 01-mar
  • Počitniške delavnice za otroke v MPT

  • sobota 02-mar
  • Otroško pustovanje z Romano Kranjčan

  • nedelja 03-mar
  • Pust na Bledu
  • Vabilo na srečanje Harmony programa

  • ponedeljek 04-mar
  • Leta strahote

  • torek 05-mar
  • Izmenjava oblačil Tekstilnica

  • sreda 06-mar
  • Živeti z vodo - južni rob Ljubljane

  • četrtek 07-mar
  • Vodstvo po razstavi Pod rdečo zvezdo

  • petek 08-mar
  • Tardeča Teta s Krvavca šraufa na Fešti v Hiši

  • sobota 09-mar
  • Ustvarjalne delavnice

  • nedelja 10-mar
  • Družabni plesni večer v Ljudskem domu Šentvid

  • ponedeljek 11-mar
  • Pozdrav pomladi Gregorčki 2019

  • torek 12-mar
  • Pogovorna srečanja

  • sreda 13-mar
  • Maribere: Orakeljska noč

  • četrtek 14-mar
  • Pogovor o angažiranem stripu

  • petek 15-mar
  • Izmenjevalnica #69 v Humanitarnem centru

  • sobota 16-mar
  • Endomarš 2019

  • nedelja 17-mar
  • Dan kraškega ovčarja

  • ponedeljek 18-mar
  • Potopisni ponedeljki v Celici: Vietnam in Kambodža

  • torek 19-mar
  • Knjiga spregovori: Vojna z močeradi

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Je za vse kriva sol?   
    nedelja, 16. september 2018 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Pozitivke

    Vse bolj pogosto slišimo svarila pred nevarnim vnosom soli. 

    Kot smo v teh Novicah že velikokrat pisali, narava ni naredila problematične soli – to je naredil človek, ko je iz nje očistil vse, kar se mu je zdelo nepotrebno in ji dodal umetni jod in sredstva proti strjevanju. Tako smo dobili zelo nevarno sol, ki botruje vse večjem številu težav s krvnim tlakom, propadanjem ožilja, živčevja in možganov.

    Kot razlaga nutricionist Patrick Holford, »minerali sodelujejo in njihovo razmerje mora biti v ravnovesju. Kalij in magnezij na primer sodelujeta z natrijem in vsi trije skupaj regulirajo količino vode ter živčne in mišične impulze v telesu. Več natrija zaužijemo, tudi več magnezija in kalija potrebujemo. Ker večina ljudi uživa preveč natrija in premalo ostalih rudnin, prihaja do pomanjkanja, mišice postajajo vse bolj zategnjene, živčevje pretirano stimulirano in telo kronično utrujeno. Za normalen metabolizem pa je zelo pomembno, da je tudi jod prisoten v pravi meri, ker brez tega ščitnica ne bo mogla regulirati presnove v celicah.« 

    Zato ne smemo iskati rešitve le v zmanjševanju natrija, temveč v povrnitvi ravnovesja med vsemi potrebnimi nutrienti. Naloga postaja iz leta v leto vse bolj zapletena, ker tudi živila pospešeno izgubljajo dragocene rudnine. Kot so pokazale primerjalne raziskave iz leta 1940 in 2002, je meso izgubilo 41 % kalcija in 54 % železa, medtem ko je zelenjava v povprečju izgubila 50 % kalcija, 25 % železa in magnezija, 76 % bakra in 59 % cinka. 
    V iskanju naravnih nadomestkov za sol je ena izmed naravnih možnosti tudi večja uporaba morskih alg. Študije, ki so jih izvajali na angleški univerzi Sheffield Hallam, so pokazale, da z uporabo alg lahko dosežemo zadostno slanost živil tudi z bistveno zmanjšano količino soli. 

    Hkrati pa kakovostne alge izboljšajo prehranski profil živila in odpravijo potrebo po tem, da bi soli dodajali umetni jod. Poleg joda, ki ga dobimo v zadostnih količinah že z zaužitjem enega grama rjavih morskih alg, v tem morskem rastlinju najdemo v enaki količini tudi zlato, skoraj celotno dnevno potrebo po kaliju, skoraj 600 mikrogramov železa in še veliko drugih rudnin. 

    Idealno ravnovesje mnogih rudnin so dosegli, ko so kombinirali en gram nerafinirane morske soli in enako količino morskih alg. 

    Tudi na Japonskem so izvajali podobne študije in so celo ugotovili, da z dodajanjem alg v sol dosežejo, da alge ublažijo posledice, ki jih povzroča pretirana uporaba soli (do katere pride zaradi skrite soli v mnogih industrijskih izdelkih). 

    S to problematiko se intenzivno ukvarja tudi neprofitna fundacija Seaweed Health Foundation, kjer iščejo holistične rešitve za potrošnike in industrijo. 
    Kot je ugotovila dr. Crystal Smith-Spangler z Univerze Stanford (ZDA), že z zmanjšanjem vnosa soli za 9,5 % na osebo dosežemo pomemben upad kardiovaskularnih bolezni pri širši populaciji. 
    Takšnega zmanjšanja sploh ni težko doseči. Že s tem, da delež soli zamenjamo z začimbami, ki okrepijo okus jedi in zato zmanjšajo potrebo po dodatnem soljenju, lahko veliko naredimo. Žal dobrega naravnega vira joda med zelišči ne najdemo, zato je dobro, da zeliščne mešanice vsebujejo tudi kakovostno morsko zelenje. 

    Tako kot z vnosom silicija opazno pospešimo rast las in nohtov, tudi notranja obnova poteka hitreje. Silicij vzdržuje strukturo kože in veznih tkiv, povečuje elastičnost ožilja, krepi dlesni. Preprečuje nalaganje aluminija v možganih in po telesu pobira še veliko drugih težkih kovin. 

    Zeliščarji iz različnih obdobij so ugotovili, da so rastline, ki vsebujejo veliko silicija, odlične v boju proti glivicam in revmi, lajšajo težave s sklepi in krepijo vezna tkiva. Konjerejci že vedo, zakaj konje hranijo z ovsom, žitom, ki je najbolj bogato s silicijem. 
    V sodobnih recepturah silicij uspešno kombinirajo še s protivnetnimi snovmi, kot so vražji krempelj, kurkuma, bosvelija in različni viri klorofila. Za hitrejšo obnovo hrustancev pa se priporočata tudi glukozamin in hialuronska kislina. 

    Kako napolniti svoje rezerve s silicijem?
    Kot rečeno, to včasih ni bil problem, saj je večina ljudi potrebno količino dobila že z uživanjem polnovrednih žit. 

    Odrasli naj bi potrebovali 10 do 40 miligramov silicilne kisline na dan, za kar zadostuje nekaj žlic ovsa ali šop vrtne kreše, 100 gramov polnovrednega riža ali 150 gramov špinače ali rdeče pese …  

    Najbrž ste pomislili, da tega ni težko zagotoviti. To drži, a le če jeste samoraslo hrano ali takšno, ki je pridelana biodinamično ali vsaj ekološko. Hibridna žita ali zelenjava, gojena na konvencionalen način, moka ali kosmiči, ki so na poti od proizvajalca do vas oksidirali, pa vam najverjetneje ustrezne količine silicilne kisline ne bodo zagotovili.

    Karmen Prah

    Vir: zazdravje.net

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • zazdravje.net
  • Več od avtorja Pozitivke
  • Več s področja * Poučna (spo)znanja, znanost

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Sol-Bolezen-Umetni-Jod-Krvni-Tlak

    No trackback comments for this entry.
    Je za vse kriva sol? | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,51 seconds