|  FDA (Ameriška agencija za hrano in zdravila/Food and Drug Administration) želi zaščititi Američane pred naravnim sladilom, stevijo, zavoljo pomankljivih podatkov o njeni varni uporabi.
Tako je skupina Hain Celestial Group Inc. dobila pismo, v katerem je FDA zapisala, da obstaja “premalo podatkov in informacij o varni uporabi.
” FDA je pisala o “nevarnih učinkih stevije na razmnoževalne, kardiovaskularne in ledvične sisteme,” ampak literature, ki bi trditve potrdile, ni navedla. Tudi podjetji Coca-Cola in Pepsi se zanimata za uporabo stevije, vendar od FDA še nista prejeli odobritvenega pisma.
FDA je bila že v preteklosti poznana po tem, da odloča v prid velikih korporacij kot je G.D. Searle Nutrasweet (proizvajalec in prodajalec aspartama). Tako so na podlagi zanemarjenih dokazov (med drugim so »prezrli« rezultate poizkusa s sedmimi mladimi opicami, ki so jih hranili z aspartamom pomešanim z mlekom.
Opice so postale napadalne in ena za drugo umirale) odobrili dokončno uporabo aspartama (umetnega nadomestka za sladkor) leta 1981, najprej v suhi hrani in leta 1983 tudi v sladkih pijačah. Potem ko je bil aspartam leta 1974 prvič odobren za suho hrano, so varni uporabi oporekali rezultati poizkusa nevrologa dr. Johna W. Olneya, ki je z aspartamom (Nutrasweet) hranil miši in odkril, da so v njihovih možganih začele nastajati luknje.
FDA je tako z dokončno odobritvijo počakala. Ko so leta 1977 odkrili ponarejene podatke o aspartamu se je G.D. Searle ponovno znašel pred poroto. Trije znastveniki so se izrekli za varno uporabo, trije so bili proti uporabi aspartama. Takratni FDA-jev pooblaščenec dr. Goyan se je odločil proti uporabi aspartama.
Vendar je leta 1981 Goyanovo mesto zasedel drugi pooblaščenec in uporaba aspartama je bila nenadoma dovoljena. Novi FDA-jev pooblaščenec dr. Arthur Hayes je »po naključju« začel delati v tržnem podjetju G.D. Searle's, v Burson-Marstellerju.
Ali bo FDA ponovno podlegla interesom velikih korporacij? Ali bo prepovedala uporabo (zdravih) naravnih sladil in dovolila nadaljnjo uporabo umetnih, zdravju nevarnih sladil? Čas bo pokazal svoje.
Valerija Hozjan
www.newstarget.com/
|
NE ZAMUDITE
