Slovenska vlada je pred kratkim sprejela Strategijo prilagajanja kmetijstva in gozdarstva podnebnim spremembam. V strategiji je navedenih kar nekaj ukrepov, vendar pa med njimi manjka ključen, to je odprava živinoreje. To je skrajno nerazumljivo, saj je ta dejavnost eden glavnih vzrokov (če ne celo glavni) uničevanja okolja, nastanka podnebnih sprememb, visokih cen hrane in tudi vedno večjih stroškov zdravstvenih in ekoloških blagajn.

To je še toliko bolj nerazumljivo, saj vlada zelo dobro pozna problematiko živinoreje, vsaj morala bi jo, ter dobro ve, kako velika nevarnost se  skriva za živinorejo. Nenazadnje pa je živinoreja vir neizmernega trpljenja živali, ki jih mučijo na farmah in nato mnoge od njih grozljivo umorijo v klavnicah.

Podnebne spremembe pomenijo po mnenju mnogih največjo grožnjo sedanji in prihodnji družbi, večjo kot vojne in terorizem. Prinesle bodo oziroma že prinašajo pomanjkanje pitne vode in hrane, poplave in suše ter druge katastrofe, nastajajo pa tudi nove bolezni. Pride lahko do velikih socialnih in kulturnih razlik ter selitve velikega števila ljudi, po mnenju nekaterih bo ogrožena celo nacionalna varnost mnogih držav, lahko tudi Slovenije in drugih držav v okviru EU.

Družbene spremembe so torej lahko zelo drastične, če ne bodo takoj sprejeti ustrezni ukrepi. Nekateri celo menijo, da lahko pride do katastrof v takšnem obsegu, kot jih še nismo poznali. Po mnenju ministrice za zdravje Republike Slovenije Zofije Mazej Kukovič so podnebne spremembe velik javen zdravstveni problem.

Že sedaj vsako leto zaradi posledic podnebnih sprememb umre na milijone ljudi. Kaj šele bo! Zaradi podnebnih sprememb se obličje Zemlje spreminja veliko hitreje, kot so napovedovali znanstveniki. Da je zadeva izjemno kritična, je razvidno tudi iz dejstva, da je celo Nasa potvarjala podatke o podnebnih spremembah.

Čimprejšnja odprava živinoreje je v tem pogledu nujna, da se prepreči, kar se preprečiti še da.  Zakaj je odprava živinoreje tako bistvena? Samo nekaj najpomembnejših podatkov: če ne hranimo  živine,  ostane bistveno več hrane za ljudi. Za proizvodnjo 1 kg govejega mesa potrebujemo 9 kg zrnja. Koliko ljudi se lahko prehrani z 1 kg mesa in koliko z 9 kg žita? Razlika je bistvena.

Približno 220-gramski zrezek vsebuje toliko energije rastlin, da bi z njimi lahko 40 ljudi za en dan rešili pred lakoto. Ni presenetljivo, da je že sedaj lakota po svetu. In ko bo zaradi podnebnih sprememb prišlo še do hujše lakote, bo vsak kilogram žita izjemno pomemben. Živinoreja potrebuje 17-krat več zemlje, 14-krat več vode in 10-krat več energije kot poljedelstvo. Ko bo prišlo do hudih suš, bo vsak liter vode življenjsko pomemben, marsikje pa je to že sedaj.

Za pridelavo pol kilograma solate je potrebnih 80 litrov vode, za enako težo riža 1.500 litrov, za 1 kg govedine pa kar okoli 10.000 litrov. Kaj je torej družbeno škodljivo – proizvodnja govedine ali zelenjave? Čeprav prispeva živinoreja več škodljivih toplogrednih plinov kot celoten svetovni promet, se ne razmišlja o odpravi živinoreje, temveč o restrikcijah v prometu, ki bodo, kot se to navadno zgodi, najbolj prizadele  revne.

Pa npr. osebni promet v tem pogledu sploh ni bistven. Pri proizvodnji mesa se uporablja ogromno pesticidov, antibiotikov in različnih hormonov, ki kontaminirajo okolje. Človek je zaradi tega vedno bolj zastrupljen in če se k temu še doda, da je meso samo po sebi škodljivo za človeka, je jasno, da človek z živinorejo samo izgublja. Ne samo zdravje, temveč tudi finančna sredstva, ki se zaradi škodljivih vplivov živinoreje (in mesa ter mleka) investirajo v ohranjanje njegovega zdravja.

Svoje zdravje pa bi lahko ohranil brez kakšnih posebnih finančnih sredstev, če bi bil vegan ali vsaj vegetarijanec, saj je dokazano, da so vegetarijanci bolj zdravi. V ZDA se okrog tretjina vseh surovin in fosilnih goriv porabi za vzrejo živali, namenjenih za človeško prehrano. In fosilna goriva so velik vir škodljivih toplogrednih plinov. »Če bi vsi ljudje postali vegetarijanci, bi lahko nadzorovali globalno segrevanje,« je zapisal britanski fizik Alan Calverd v Physic World. Raziskovalna komisija nemškega zveznega parlamenta za zaščito Zemljine atmosfere meni, da največ, kar lahko storite za okolje, je, da postanete vegetarijanec.

Živinoreja je torej izjemno družbeno škodljiva dejavnost, ne glede na to da morda številke v Sloveniji niso tako ekstremne kot drugje v svetu, vendar pa pri tem ne smemo pozabiti, da se veliko mesa in mleka uvozi in da zato slovenski porabniki uničujejo tuje okolje. Živinoreja je tudi v nasprotju z 74. členom Ustave RS, ki določa, da se nobena gospodarska dejavnost se ne sme izvajati v nasprotju z javno koristjo.

Za javno korist pa ni mogoče šteti nekaj, kar škoduje ljudem, kar škoduje naravi in uničuje okolje ter ekstremno vpliva na podnebje, nekaj, kar povzroča bolezni in lakoto ter smrt zaradi lakote v nerazvitih deželah (več 10.000 otrok vsak dan), nekaj, kar je skrajno nasilno, nekaj, kar pobija nedolžne živali.

Potrebno je iti po novi poti. To je po poti vegetarijanstva. »Kar ne želiš, da ti drugi storijo, ne stori ti njim,« bi moralo postati vodilo razvoja. Zlato pravilo se v zahodni kulturi nahaja v znanem Jezusovem Govoru na gori. Če bi svet hodil po poti zlatega pravila, danes po vsej verjetnosti ne bi vedeli, kaj so podnebne spremembe, kaj je revščina, pa tudi vojn in epidemij ne bi bilo.

Zlato pravilo namreč ne omogoča brutalnega izkoriščanja, ropanja ter uničevanja narave in ljudi. Če bi v zahodni družbi vladalo omenjeno pravilo, bi po vsej verjetnosti že dolgo bil glavni energetski vir sončna energija. Le-te je neizmerno veliko ter je za naravo in ljudi popolnoma neškodljiva. Tudi za naravo je sončna energija glavni vir energije. Richard von Weizsäcker je na vprašanje, ali je mogoče z Govorom na gori vladati, rekel, da v današnji nevarni situaciji lahko vladamo samo še z Govorom na gori.

Uvedba zlatega pravila v politiko, na vseh področjih, tudi v vojski, je nujno potrebna. In ta visoka etika Govora na gori naj bi postala glavno vodilo pri upravljanju družbe. »Čas je za revolucijo: revolucijo zavesti, revolucijo v gospodarstvu, revolucijo v politiki,« je izjavil bivši francoski predsednik Chirac.

V kmetijstvu je skrajni čas za revolucijo. Zato je nujno potrebno odpraviti živinorejo. To mora biti kot bistven ukrep naveden v Strategiji prilagajanja kmetijstva in gozdarstva podnebnim spremembam. V njej mora biti tudi opredeljena pot prestrukturiranja in finančni mehanizmi, ki bodo omogočili neboleč prehod vsem tistim, ki bi z odpravo živinoreje lahko prišli v slabši položaj.

V kolikor strategija ne bo vsebovala ukrepa odprave živinoreje, bo to, vsaj zame, jasen in neizpodbiten dokaz, da država namerno deluje proti ljudstvu, da ruši same temelje družbe in da služi samo krvavemu kapitalu ne glede na ceno, četudi to pomeni uničenje mnogih ljudi, živali in okolja. Vedno bolj se tudi postavlja vprašanje, ali ni ideologija, ki poganja krvavi kapital, demonska. Po SSKJ je namreč značilnost demonskega, da drugim želi oziroma namerno povzroča veliko trpljenje, velike težave oziroma slabo, hudo.

Vlado Began

Vir: revija Osvoboditev živali, avgust 2008