Vsi otroci imajo radi sladko. Zakaj? Prva hrana dojenčkov je sladko materino mleko. zato jim je sladek okus tako zelo domač in ljub. Nekateri starši se ne zavedajo, da številna živila, ki jih zaužije otrok, že vsebujejo sladkor. predvsem so problematične sladkane pijače. Nič ni narobe, če otrok vsak dan poje nekaj sladkega, v njegovo dobro pa je, če mu starši omejijo uživanje sladkarij na še sprejemljivo količino sladkorja dnevno.

Sladkor je strup za telo
Znano je, da beli oziroma rafinirani sladkor deluje na naše telo kot droga. Ne samo, da nas zasvoji, temveč tudi močno škodi našemu organizmu, saj so iz njega s postopkom rafiniranja odstranjene vse nezaželene, posledično pa tudi hranilne snovi. Obdelan sladkor tako vsebuje kar 99,9 odstotka saharoze, ki je zdravju škodljiva. Ker nas oskrbi s tako imenovanimi praznimi kalorijami, se po njegovem zaužitju hitro počutimo siti, vendar kmalu spet posežemo po njem.

Sladkor telo zakisa, zato je naš organizem bolj dovzeten za bolezni, vpliva pa tudi na počutje - povzroča pomanjkanje energije in volje, tesnobo ter depresijo. In seveda sladkor redi, povzroča pa tudi karies in težave s kožo Pri otrocih je pogosto tudi krivec za razdražljivost in hiperaktivnost.   

Sladkor v pijačah
Veliko (če ne največ) sladkorja se popije. Sadni sirupi ter negazirane in gazirane aromatizirane brezalkoholne pijače imajo velik delež dodanega sladkorja, zato so vir praznih kalorij. Njihove 'lahke' različice imajo morda res manj kalorij, vendar pa vsebujejo umetna sladila, kot sta aspartam in ciklamat, ki sta zdravju škodljiva in celo rakotvorna.

Najbolj zdravo je, da otroka navadite piti navadno vodo iz pipe, mineralno vodo, sadne in zelenjavne sokove brez dodanega sladkorja ter nesladkane sadne in zeliščne čaje.

Koliko sladkorja lahko zaužije otrok?
Slovenski mladostniki v povprečju zaužijejo 60 odstotkov več sladkorja od priporočenega dnevnega vnosa, ki naj bi znašal zgolj 10 odstotkov dnevno zaužitih kalorij oziroma približno 100 kalorij na dan. K tej količini pa prištevamo tako predelan sladkor kot sladkor, ki ga vsebujeta sadje in med. To pomeni, da dnevnim potrebam po sladkorju zadosti že eno rebro čokolade ali ena lizika ali dva piškota ali 3 dl sadnega soka ali sadne pijače ali čokoladnega mleka.

Zdravi posladki
Otrokom ponudite sadje, suho sadje (ki ste ga posušili sami, sicer lahko vsebuje veliko konzervansov) in med. Poleti bodo odlična osvežitev sadne kupe z medom in lešniki ali orehi. Dobra izbira so tudi presne tortice. Lahko pa se sami lotite priprave žitnih ploščic ali piškotov brez dodanega sladkorja. Če si vaš otrok zaželi čokolade, mu ponudite črno, ki je tudi bogata z antioksidanti.

Zdrav zajtrk za otroke
Če zjutraj zaužijete zdrav obrok, bogat z vsemi potrebnimi hranili, vam bo to dalo energijo, ki jo potrebujete čez dan. Enako velja tudi za otroke. Zanje je še posebej pomembno, da dan začnejo zdravo, saj se njihovo telo še razvija in raste, za kar potrebuje energijo.

Če ste mislili, da zajtrk, ki vključuje čokolešnik, sladke kosmiče, bel kruh s pašteto, čokoladni rogljiček, čokoladno mleko ali sladek sok, velja za zdravega, se motite. Z naštetimi živili bo otrok že zjutraj zaužil večjo količino sladkorja, kot je priporočljivo, ne bo pa dobil hranilnih snovi, potrebnih za zdrav razvoj. Še več, tovrstna živila prav nič ne pripomorejo k umskim sposobnostim otroka, temveč ga zgolj naredijo razdražljivega. Otroci, ki redno zdravo zajtrkujejo, so bolj mirni, zbrani in imajo več energije, kar se seveda pozna tudi pri šolskem uspehu.

Kaj torej ponuditi otroku za zdrav zajtrk?
Dan je dobro začeti z vitamini in minerali, ki jih bo vaš nadebudnež najlažje dobil iz sadja in/ali zelenjave. Poleg tega je sadje lahko prebavljivo in dober vir energije. Odlična izbira so limonade ter sveže stisnjeni sadni in zelenjavni sokovi in smutiji - najboljše je, da jih pripravite sami.       

Ovseni kosmiči (lahko tudi proseni) otroka napolnijo z energijo, ki jo bo potreboval za učenje in številne miselne izzive, s katerimi se srečuje sleherni dan. Tu so še oreščki in semena, ki pa naj bodo zgolj dodatek.

Dan lahko začnete tudi s kosom polnozrnatega kruha in zelenjavnim namazom iz jajc, kislih kumaric, korenčka graha, skute in peteršilja.

Vir: druzina.enaa.com