NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.000 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 17-jan
  • Vodstvo po razstavi Monument

  • petek 18-jan
  • Kako potujejo semena

  • sobota 19-jan
  • 2. Branetov Sprint kros

  • nedelja 20-jan
  • Festivalnice - glasba za otroke

  • ponedeljek 21-jan
  • Kje je mesto, kot je naše

  • torek 22-jan
  • Knjiga spregovori dr. Iztok Osojnik

  • sreda 23-jan
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • četrtek 24-jan
  • Čarobni prsti

  • petek 25-jan
  • 19. Arena mladih

  • sobota 26-jan
  • Ustvarjalne delavnice

  • nedelja 27-jan
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 28-jan
  • Pripovedovalski večer

  • torek 29-jan
  • Šahovske simultanke z mojstri in prvaki

  • sreda 30-jan
  • Marija Kojek: Transsibirska železnica

  • četrtek 31-jan
  • Kako sem hčerki z alpinizmom razložil življenje

  • petek 01-feb
  • Meditacijski Vikend Umik v Tišini z dr. Tatjano Trajkovsko

  • sobota 02-feb
  • Podvinska tržnica

  • nedelja 03-feb
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 04-feb
  • Tomaž Flajs: Sram med intimo in družbo

  • torek 05-feb
  • Živeti z vodo - južni rob Ljubljane

  • sreda 06-feb
  • Biti novinar

  • četrtek 07-feb
  • Rojstni dan v +MSUM!

  • petek 08-feb
  • Prešernov dan na Ljubljanskem gradu

  • sobota 09-feb
  • Sobotne ustvarjalnice: Magični nakit

  • nedelja 10-feb
  • Javno vodstvo po razstavi NA MOJE OČI

  • ponedeljek 11-feb
  • Potopisni ponedeljki v Celici: Sumatra

  • torek 12-feb
  • Živeti z vodo - južni rob Ljubljane

  • sreda 13-feb
  • Future Architecture: Ustvarjalna izmenjava 2019

  • četrtek 14-feb
  • Valentinovo 2019

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Za dobro prebavo si privoščite suhe slive   
    ponedeljek, 27. avgust 2018 @ 21:57 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Suhe slive so znano odvajalo, imajo pa tudi druge zdravilne lastnosti
    Slive se dobro podajo k mesnim jedem, odlične so v kombinaciji z agrumi in vaniljevim sladoledom, seveda pa jih lahko jeste tudi surove. Iz sliv, ki so primerne tudi za kuhanje, lahko pripravite pite, kompote, zloženke, cmoke, omake, pene in narastke. Lahko jih kuhate, pečete ali dušite, in sicer cele ali v krhljih. Skratka, uporabne so na mnogo načinov.

    Najbolje je uživati sezonsko sadje in v tem času so poleg grozdja, hrušk in jabolk zrele tudi slive, ki vsebujejo veliko antioksidantov v primerjavi z drugim sadjem. Na svetu poznamo več kot 2.000 različnih sort sliv, ki so se razvile iz evropskega, japonskega in zahodnoazijskega tipa.

    Po barvi so lahko rumene, vijoličaste, rdeče ali temnomodre, ki so zrele prav v tem času. Poleti in jeseni si lahko privoščite vsaj eno sorto. Vse slive imajo gladko lupino z belim poprhom in sočno meso z veliko kisline. Ponudimo jih kot namizno sadje in iz njih pripravljamo kompote, džem in marmelado.

    Slive so občutljivo sadje, zato kupujte samo cele sadeže, ki morajo biti primerno zreli za svojo sorto ter napeti in čvrsti, na pritisk se morajo malo vdati. Slive morajo vedno prijetno dišati. Hitro postanejo preveč zrele, zato jih hranite v hladilniku samo dan ali dva. Za poznejše kuhanje jih lahko zamrznete, tako da prej sadeže razpolovite, razkoščičite, razgrnete na pladnje in zamrznete. Šele nato pospravite v plastične vrečke in tesno zaprite.

    Večino sliv lahko kuhamo ali jemo sveže, ki so slastne že same po sebi. Pri nas so najpogostejše češplje, ki so majhne, temnomodre barve s sladkim mesom. Najboljše so z drevesa, iz njih pa pripravljamo marmelade in žganje slivovko, ki ga pogosto kuhajo pri nas. V vzhodni Evropi iz njih pripravljajo sladice.

    Iz sliv, ki so primerne tudi za kuhanje, lahko pripravite pite, kompote, zloženke, cmoke, omake, pene in narastke. Lahko jih kuhate, pečete ali dušite, in sicer cele ali v krhljih. Slive kuhate tako dolgo, da se zmehčajo. Iz njih lahko naredite sladoled, rahlo kuhane lahko dodate k sladoledu. Za boljši okus jih posipajte s cimetom, kardamomom, muškatnim oreškom in drugimi začimbami.

    Dobro se podajo tudi k slanim jedem. Na Kitajskem pripravljajo sladko-kislo omako, ki jo postrežejo k raci, jagnjetini ali svinjini. Ostro začinjene dušene slive so primerna priloga k slanini, prekajenemu mesu, terinam in perutnini. Okus popestrijo enolončnicam z jagnjetino in govedino. Dobro se ujemajo s svinjino in perutnino ter agrumi. Kompot lahko pripravite tako, da jih skuhate v rdečem vinu s pomarančno ali limonino lupino.

    Za zimo jih lahko posušite, kristalizirate, kandirate, vložite ali predelate v vino ali žganje. V Španiji jih napol posušijo in povaljajo v kristalnem sladkorju. Karlovarske slive, ki so dobile ime po češkem mestu Karlovi Vari, pa so češka specialiteta. Pripravijo jo tako, da slive kandirajo v vročem sladkornem sirupu, dokler se ne nagubajo, potem jih razpolovijo in z njimi nadevajo posušene trnoslje. Suhe slive so znano odvajalo, imajo pa tudi druge zdravilne lastnosti. Menda hitro odpravijo mačka in vam povrnejo energijo.

    Vir: rtvslo.si

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • rtvslo.si
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Odvajalo

    No trackback comments for this entry.
    Za dobro prebavo si privoščite suhe slive | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,27 seconds