43. sejem Narava-zdravje

Zdrav življenjski slog na sejmu Narava–zdravje

Gospodarsko razstavišče, Ljubljana, 11.–14. oktober 2012

Še teden dni je do sejma Narava-zdravje, ki, kot se za ta letni čas spodobi, povezuje naravo z zdravjem ter prek slogana Podari jabolko! osvešča obiskovalce k zdravemu življenjskemu slogu. Ni namreč pomembno le, kaj jemo, ampak tudi kako bivamo, skrbimo za svojo celostno kondicijo in kakšen je naš odnos do okolja, kako uporabljamo vire in energijo. Dovolj učinkovito? Trajnostno? Se zavedamo, kako pomembno je, da čim bolj znižamo vpliv na okolje?

Že 43. sejem Narava–zdravje predstavlja izdelke, dejavnosti in ekološko ozaveščene ideje za zdravo življenje ter trajnostni razvoj skozi štiri tematske sklope: Prehrana, Wellness in gibanje, Zdravje, Eko dom in okolje. Častna pokrovitelja letošnjega sejma sta Ministrstvo za kmetijstvo in okolje ter Ministrstvo za zdravje RS.

Sveže, lokalno, trajnostno
Tudi letošnji sejem spodbuja lokalno trajnostno oskrbo s hrano, to pomeni zagotavljanje kakovostne in varne hrane v celotni živilski verigi ter vzpostavljanje, ohranjanje in spodbujanje zdravih prehranjevalnih navad. Sejem poudarja pomen samooskrbe in lokalno pridelane hrane. Na njem razstavljajo sadjarji, pridelovalci zelenjave, mlekarji, gobarji, medičarji, zeliščarji ter številni drugi ponudniki kmetijskih pridelkov oz. živil.

Letošnji sejem še posebej izpostavlja sledljivost mleka na Mlečni cesti – prikazu poti mleka od pašnika do potrošnika ter pestrost in prednosti uživanja sveže, lokalno pridelane zelenjave in sadja v Sloveniji. Projekt se domiselno dopolnjuje s predstavitvijo Tradicionalnega slovenskega zajtrka, ki so ga pristojna ministrstva že lani promovirala po slovenskih šolah.

Bodite pozorni na certifikate
Razlikujete med vsemi certifikati, ki se pojavljajo na embalažah živil in drugih izdelkov? Zveza potrošnikov Slovenije letos že drugič prek certifikatov razstavljavcev predstavlja različne možnosti označevanja izdelkov, njihove sledljivosti in kakovosti. Potrošniki se danes odločamo vedno bolj premišljeno, nakupi so vedno bolj racionalni in omejeni. Tisti, trajnostno naravnani potrošniki pa so pri nakupih pozorni še na vrsto drugih dejavnikov: od kod izdelek prihaja, kako, na kakšen način je bil proizveden.

Zato je pomen certifikatov toliko bolj pomemben, poudarjajo v Zvezi potrošnikov Slovenije. Obiskovalce na sejmu usmerjajo posebne oznake ter info točka, ki služijo kot informacija, kaj kateri certifikati resnično zagotavljajo, kdo jih izdaja in kdo izvaja nadzor istovetnosti. Predstavniki Zveze potrošnikov Slovenije so na voljo v dvorani Kocka (A 2) v petek, 12. 10., od 9.30 do 12.00 ure, soboto, 13. 10., od 11.00 do 14.00 ure, in v nedeljo 14.10., od 11.00 do 14.00 ure.

Podarite jabolko!
Morda veste, katera sadna vrsta najbolj uspeva pri nas? Koliko različnih vrst jabolk je med njimi? Kakšna je močna in zdrava sadika sadnih rastlin? In katere so prednosti ekološkega pridelovanja sadja? Obiščite stojnico Kmetijskega inštituta Slovenije. Privoščite si zabojček raznoterih vrst jabolk ali pa sodelujte na dobrodelni tržnici revije Lea. Jabolko pa je tudi sestavni del tradicionalnega slovenskega zajtrka. Vabljeni, da ga okusite, kot tudi številne druge degustacije, in se pri tem vprašajte, ali veste, kaj jeste. Kaj katera hrana vsebuje? Katere so njene prednosti?

Kako se uravnoteženo prehranjevati? Kaj so prehranska dopolnila, jih potrebujemo in zakaj? Obiščite stojnico organizacije Brez izgovora in se poučite o pomenu zelišč in začimb v kulinariki. Ob razstavi gob poskusite gobov golaž. Pokukajte v Feelgood kuhinjo dobrega počutja. Pripravite si z njimi prigrizke – drugačne, polnovredne, a slastne. Obiščite sejemsko bio restavracijo: izbirajte med staroslovenskimi jedmi, kot so sladki ajdovi štruklji s sadjem ali slani s špinačo, ali narastek iz prosene kaše s suhimi slivami in orehi; pripravijo tudi izvirni in bogat solatni bife, polnovredne sladice tudi brez jajc, sladkorja in mleka.

Na voljo pa je tudi bogata ponudba bio sokov, bio vin, bio piva, bio kave in bio wellness čajev, celo bio cola. Se želite naučiti pripravljati okusne in zdrave brezmesne jedi? Vas zanima priprava polnovrednih sladic? Prijavite se na delavnice na email: mediacor.celje@siol.net. Poznate veganski sladoled? Verjemite, ni samo okusen, ampak tudi s številnimi prednostmi za tiste, ki so na strogih dietah.

Poiščite sprostitev zase
Iščete sprostitev v enem od slovenskih naravnih zdravilišč? Primerno vadbo zase? Kaj vse se na tem področju dogaja v Ljubljani pod okriljem Športne zveze Ljubljana? Kako obvladati stres? Bi radi meditirali? Prisluhnili vibracijam gonga? Se predihali in razgibali z jogo? Izvedeli kaj več o naravni kozmetiki? Vas zanima, kaj vse vsebuje celostna skrb za dobro počutje in zdravje človeka v vsakdanjem, sodobnem načinu življenja? Izkoristite priložnost in opravite preventivne preglede ter se posvetujte s priznanimi strokovnjaki.

Spoznajte nacionalno akcijo proti diabetesu Krvni sladkor čista 5, bodi odličnjak. Udeležite se kviza o diabetesu z igralcem Matjažem Javšnikom, ambasadorjem kampanje. Ali pa se podružite z Alenom Kobilico, ki na sejmu predstavlja svoj življenjski slog skozi gibanje in zdravo prehrano. Ste že slišali za mediacijo in njene rezultate pri najrazličnejših medosebnih konfliktih – od vrstniških do tistih na delovnem mestu? Poiščite informacije na stojnici Združenja mediacijskih organizacij Slovenije. Vas zanima, kakšna so zelena delovna mesta in kako lahko ozelenite svojega? Pravi odgovor ponuja Lifestyle natural.

Sejem pa je zanimiv tudi za mlade družine. Obiščite v soboto lutkovno predstavo Obisk dr. Eka gledališča FRU-FRU. Za otroke so na voljo ekološke delavnice Ekologov brez meja, posebne kreativnice kot sistem naravnega gibanja in ustvarjanja s pedagoginjo Kristino De Ventus, Miniolimpijada ter vrsta poučnih vsebin, prav tako za odrasle z vrsto predavanj, predstavitev in delavnic glede ohranjanja zdravja.

ZA svoj vrtiček in zeleno gradnjo
Se navdušujete nad lastnim vrtom, kjer bi sami pridelovali zelenjavo? Bi se radi naučili kompostirati? Ali poznate tujerodne vrste rastlin in živali ter njihove škodljive vplive na naše okolje? Oglejte si razstavo o tem. V sklopu Eko dom in okolje lahko pobliže spoznate ekološko, pasivno in energetsko varčno gradnjo, rabo lesa za različne namene, obnovljive vire energije, ukrepe za ohranjanje narave in njene biotske raznovrstnosti ter za urejanje okolja. Tudi letos se na sejmu zaključuje natečaj za Planetu Zemlja prijazno občino s podelitvijo priznanj najbolj prijaznim.

Na ogled so solarni moduli za proizvajanje električne energije, ogrevanje vode in toplotne črpalke, gradbeni material za nizko energijsko gradnjo, t.i. »deviški« materiali, kot so slama, les idr., tradicionalne savne in leseni čebri po vzoru skandinavskih držav. Okolju prijaznejša pa so lahko tudi vozila, npr. električno vozilo s podaljšanim dosegom in z okolju prijazno tehnologijo z ničnim izpustom, kot je Opel Ampera. Na sejmu se tudi letos predstavljajo ekološko naravnani načrti podjetij Javnega holdinga Ljubljana.

V akcijo z Ekologi brez meja
Ekologi brez meja razstavljajo v sklopu projekta Tovarna dela -Tekstil razstavljajo kreacije iz rabljenih oblačil, ki so jih ustvarili mladi oblikovalci iz vse Slovenije.

Kreacije spodbujajo javnost k preprečevanju nastajanja odpadkov ter k ponovni rabi odpadnega tekstila in embalaže. Je vaša omara polna oblačil, ki jih ne nosite več? Prinesite jih na sejem, kjer poteka izmenjava oblačil po principu Prinesi 5 – odnesi 5. Na sejem pa lahko z osebnim ali dostavnim avtomobilom pripeljete odvečni papir in kot eni izmed prvih sodelujete v akciji Star papir za novo upanje 2012. Akcija se bo v polnem teku po vsej Sloveniji odvila novembra, njen namen pa je, da vsak prebivalec Slovenije doda svoj list k boljšemu svetu, saj gre izkupiček v dobrodelne namene.

Sejem Narava-zdravje je zanimiv, poučen in privlačen ter ponuja pestro dogajanje za vse generacije. Vabljeni, da si ogledate njegov podrobnejši program. Obiščite ga z odsluženim mobilnikom, ki vam omogoča vstop z znižano vstopnico.

Vabimo vas, da se akreditirate prek naše spletne strani in si tako prek elektronske pošte zagotovite potrebno kodirano vstopnico za vstop in delo na sejmu, lahko pa se akreditirate tudi na samem sejmu v Novinarskem središču v preddverju Marmorne dvorane (Dunajska 18), kjer prejmete vse aktualne informacije.

Dodatne informacije: Marjana Lavrič, Vodja službe za odnose z javnostmi, marjana.lavric@gr-sejem.si, 041 236 912