Kako jeste jabolka? Če jih pred uživanjem olupite, delate veliko napako. Največ zdravilnih sestavin se skriva prav v lupini.
Največ vlaknin v lupini
Srednje veliko jabolko vsebuje okoli 4,4 grama vlaknin. Enako veliko jabolko, a olupljeno, pa le 2,1 grama vlaknin, kar ni več dovolj, da bi jabolko poimenovali za z vlakninami bogato živilo.
Skriva tudi vitamine
Prav tako boste veliko več vitaminov zaužili, če boste jabolko pojedli z lupino. Srednje veliko jabolko vsebuje okoli 8,4 miligrama vitamina C, medtem ko olupljeno jabolko vsebuje dva miligrama vitamina manj.
Jabolka blažijo težave s pljuči
A le, če jih uživate z lupino, saj se prav v njej skriva spojina kvercetin, ki lajša dihanje. Neka raziskava je pokazala, da imajo tisti, ki pojedo vsaj pet jabolk na teden, bolj zdrava pljuča.
Za boljši spomin
Več raziskav je pokazalo, da se antioksidanti, ki se skrivajo v jabolčni lupini, uspešno borijo proti poškodbam možganskih celic in s tem posledično tudi proti Alzheimerjevi bolezni.
Za vitkost
V lupini se nahaja tudi ursolična kislina, ki spodbuja rast mišic in izgorevanje kalorij, da ta spojina preprečuje debelost, pa je potrdilo tudi več raziskav. Jabolko za vitko postavo na dan, torej ne bo odveč.
Vir: www.zurnal24.si |
Napaka, ki jo delate, ko jeste jabolka
Prispeval/a: AnaH dne nedelja, 9. marec 2014 @ 17:29 CET
Križanci in še bolj gensko spremenjene rastline imajo manj zdravih moči. Drevesa, grmi in druge večletne rastline nam radi podarjajo svoje zrele plodove, sadeže, orehe, semena, ker jim ne odvzamemo življenja. Popolnoma neoporečnih živil pa ni več zaradi atomskega sevanja, industrije, prometa, množične živinoreje in vsega, kar spuščamo v zrak, vodo in tla. Tudi naše misli puščajo svojo sled.