Mravlje, gosenice in ličinke so polne beljakovin in mineralov, zato bi morale biti sestavni del našega jedilnika, predvsem v obdobju suše in drugih naravnih nezgod, so zaključili znanstveniki na mednarodni konferenci Združenih narodov.

Človeštvo so pozvali, naj se usmeri tudi k tovrstnim virom hrane. Približno 50 znanstvenikov iz petnajstih držav je na severu Tajske razpravljalo o alternativnih virih prehrane in rešitvah za lakoto po svetu.

Japonski znanstvenik je celo predlagal, da bi astronavti na svoje vesoljske odprave s seboj vzeli farme ličink, saj bi bil tak način veliko bolj praktičen od vzgoje krav in podobnih živali na vesoljskih odpravah.

"Po svetu obstaja vse več restavracij, ki ponujajo žuželke na najrazličnejše načine," so poudarili predstavniki Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO).

Ocenili so tudi, da v Afriki, Aziji in Južni Ameriki ljudje na svoj jedilnik vključujejo več kot 1400 vrst žuželk in črvov, po njih pa bi se moral zgledovati tudi preostali svet.

Vir: dnevnik.si