V Evropi vedno več ljudi umira zaradi bakterije E.coli oz. njene oblike Ehec, število okuženih iz ure v uro narašča, pri čemer zdravniki poročajo o hudem trpljenju okuženih bolnikov. Po poročanju medijev gre za novo obliko zelo nevarne bakterije Ehec, ki je mešanica dveh različnih tipov te bakterije.

Bakterija je posebno odporna na antibiotike, proizvaja pa tudi veliko število strupenih snovi. Bakterija E.coli, vendar drugačnega tipa kot v Evropi, razsaja tudi na Japonskem, kjer se je okužilo najmanj 15 obiskovalcev neke restavracije, kjer strežejo meso na korejski način.

Raziskovalci še ne vedo, od kod izvira ta bakterija. „Šele današnja oblika kmetijske proizvodnje z monokulturami in množično vzrejo živine je ustvarila pogoje, da so povzročitelji, kakršen je Ehec, postali tako agresivni in se zlahka širijo“, je povedal Gary Zörner, vodja Laboratorija za kemične in mikrobiološke analize iz Nemčije (Delo, 1.6.2011). Sprašuje se tudi, zakaj ne raziščejo gnoja, saj bakterija izvira iz živalskih izločkov, pravi pa tudi, da je strategija, da se raziskuje le zelenjava, neodgovorna in napačna.

Čeprav znanstveniki še niso odkrili izvora okužbe, pa je izvor bakterije oz. mesto, kjer se nahaja znan že dolgo. Bakterija E.coli oz. njeni podtipi, vključno z bakterijo Ehec, se nahajajo v črevesju žival, predvsem goveda. Več kot je živali skupaj na določenem mestu, več je bakterij. Ker je v množični živinoreji na neki farmi veliko število živali, je tam tudi ogromno teh bakterij. Zato je množična živinoreja glavni vir te smrtonosne bakterije.

Poleg tega se v iztrebkih goveda nahajajo povzročitelji še preko 40 nevarnih obolenj, ki so 50 do 100-krat bolj koncentrirani kot v človeških iztrebkih, odpadki farme s 10.000 glavami govedi so enaki mestu s 100.000 prebivalci, pri proizvodnji mesa se uporablja tudi ogromne količine pesticidov, antibiotikov in različnih hormonov, ki kontaminirajo okolje. V britanskem medicinskem žurnalu "The Lancet" je pred časom pisalo, da so vse nove kužne bolezni preteklih 20 let prišle od živali.

Množična živinoreja je očitno tempirana bomba, katere vžigalna vrvica je vedno krajša. Slej kot prej bo ta vrvica zgorela in takrat bodo ljudje zaradi razno raznih vzrokov, ki prihajajo iz množične živinoreje, tudi množično trpeli in umirali, tako kot zaradi njih množično trpijo in umirajo živali. Kar seješ, to žanješ, je pravilo, ki ga takšni dogodki nedvoumno potrjujejo.

Uničena narava, podnebne spremembe, civilizacijske bolezni, neizmerno trpljenje živih bitij in njihovo umiranje, so rezultati konvencionalnega kmetijstva, na čelu z živinorejo. Ker oblastniki ne razmišljajo o ukinitvi takšnega uničevalnega kmetijstva, se bo družbena škoda samo še večala, vedno več ljudi in živali bo mrtvih.

Izvor okužbe z bakterijo Ehec se po besedah Garyja Zörnerja išče samo v zelenjavi. V zelenjavi se seveda lahko najde ta bakterija, vendar je nanjo lahko prišla samo iz živinorejskih farm, saj je tam „doma“. Prenos se je po vsej verjetnosti vršil preko okužene vode ali z gnojnico, s katero so polivali kmetijske površine.

Mnogi so s prstom pokazali na zelenjavo kot krivca okužb. Ali je ta res krivec? Ali ni krivec množična živinoreja, kjer nastajajo vedno hujše oblike raznih bakterij, proti katerim že sedaj ni in po vsej verjetnosti tudi kasneje ne bo zdravil oz. pomoči?

Zato še enkrat, morda že stotič predlagamo in prosimo odgovorne v državi, da se konvencionalno kmetijstvo z živinorejo na čelu čim prej zamenja z miroljubnim kmetijstvom (www.miroljubno-kmetijstvo-v-razvoju.org), kjer ni kemije in živinoreje in kjer poteka kmetovanje po načelih zlatega pravila, ki se glasi: „Kar nočeš, da tebi kdo stori, tega tudi ti nikomur ne stori.“ Močno upamo, da bo našo pobudo vlada in ministrstvo  za kmetijstvo vzela tokrat resno, v kolikor jim je kaj do svojih državljanov in Slovenije v celoti.

Združenje za razvoj miroljubnega kmetijstva:
Stanko Valpatič, predsednik