Inštitut za trajnostni razvoj predstavlja stališča o predlogu Evropske komisije za novo uredbo o ekološkem kmetijstvu in živilih, ki jih je pripravil IFOAM EU. S tem dokumentom IFOAM EU opredeljuje načrt za trajnostno rast ekoloških živil in kmetijstva v Evropi in konkretno predlaga, kako doseči cilje in odpraviti ovire, zagotoviti pravično konkurenco in ohranjati zaupanje potrošnikov.

Ekološka živila in ekološko kmetijstvo so najbolj trajnosten način kmetovanja in pridelave hrane, ki raste iz leta v leto. S povpraševanjem po ekoloških živilih se državljani zavestno vedno bolj odločajo za izbiro ekološke hrane zaradi njenih okoljskih koristi in visoke kakovosti.

Obenem pa ekološki kmetje in proizvajalci močno sodelujejo pri razvoju in uresničevanju rešitev, ki koristijo ljudem in planetu, na primer s predlogi kmetijskih praks, ki omilijo podnebne spremembe in učinkovito rešujejo težave s škodljivci, kjer jih konvencionalne prakse ne morejo.

Načela ekološkega kmetijstva so usmerjala naše delo od samega začetka; nenehen razvoj je bil vedno del pristopa, ki ga uporabljamo v ekološkem kmetijstvu. V današnjih razmerah je jasno, da moramo nadaljevati pot v smeri še bolj trajnostnega prehranskega sistema v Evropi, tako v ekološkem kmetijstvu kot v kmetijstvu nasploh.

To je razlog, zakaj mora zakonodaja EU podpirati razvoja sektorja ekološkega kmetijstva in hrane na način, ki temelji na postopnem procesu z jasno vizijo, ki bo upošteval raznolikost držav članic, regij in ekoloških pridelovalcev.

Institut za trajnostni razvoj - Institute for Sustainable Development