NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 23-jul
  • Poletna malha

  • petek 27-jul
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  • petek 03-avg
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  • ponedeljek 06-avg
  • Prihaja Violeta, ena največjih jasnovidk Evrope

  • petek 10-avg
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  • petek 17-avg
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Zelena leča s poširanim jajcem   
    nedelja, 8. oktober 2017 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g zelene leče
    4 jajčasti paradižniki
    4 mlade čebule
    1 limona
    4 jajca
    2 žlici olivnega olja
    4 žlice smetane za stepanje
    1 žlica dijonske gorčice
    sol
    črni poper v zrnu
    2 velika stroka česna
    3 vejice peteršilja
    1 lovorov list

    Priprava:
    Lečo in lovorov list stresemo v kozico. Prilijemo toliko hladne vode, da prekrije lečo, pristavimo, zavremo in počasi kuhajmo 25 minut. Paradižnike očistimo in narežemo na drobne kockice. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Limonino lupinico drobno naribamo. Limono razpolovimo in ožamemo. Peteršilj osmukamo in grobo sesekljamo. Mlado čebulo očistimo in narežemo na tanka kolesca. Kuhano lečo precedimo.

    V kozici pristavimo in zavremo vodo za poširanje jajc. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem 1 minuto pražimo narezano čebulo in sesekljan česen. Mešanici dodamo gorčico, limonina sok ter lupinico in premešamo. V ponev stresemo nakockan paradižnik, vse skupaj pa začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Počasi pražimo 2 minuti, da se paradižnikove kocke segrejejo, a ostanejo cele.

    Če je mešanica presuha, prilijemo malo vode. Jajca položimo v krop, ki komaj opazno vre. Poširamo jih 3 do 4 minute, pri čemer naj ostane rumenjak še tekoč. V ponev stresemo odcejeno lečo, prilijemo smetano, premešamo in segrejemo. Lovorov list odstranimo. Ponudimo vročo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Zelena-Leca-Posirana-Jajca

    No trackback comments for this entry.
    Zelena leča s poširanim jajcem | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2018 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,31 seconds