NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 08-feb
  • LUV fest

  • petek 10-feb
  • Valentinovo v bivši slogi

  • sobota 11-feb
  • Sobotna ustvarjalnica / Počitniška hišica: urejanje okolice

  • torek 14-feb
  • Reka sedmerih imen

  • sreda 15-feb
  • 17. Festival gorniškega filma

  • petek 17-feb
  • Valentinov ples v pionirskem domu

  • sobota 18-feb
  • Pustno vodenje po Vilinskem Homcu

  • torek 28-feb
  • Zimski festival Ljubljana

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Ribji kuskus   
    nedelja, 16. maj 2021 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500gr instant cous cousa
    1,5kg rib za juho (škarpena,morska lastovica,kovač,kozice)
    50gr paradižnikovega koncentrata
    1 vrečica žefrana
    1 čebula
    1 korenčka
    peteršilj
    1 strok česnika
    sol in poper

    Priprava:
    Večje ribe očistite , sfiletirajte jih in očistite kosti. Manjše ribe pa pustite cele kajti uporabili jih boste za jušno osnovo. Iz kozic pa odstranite oklepe.Sesekljajte na drobno čebulo,česen, korenček in peteršilj ter vse skupaj popražite v 5 žlicah olja.

    Ko je vse to podušeno dodajte paradižnikov koncentrat, cele majhne ribice, oklepe kozic in ostanke očiščenih rib (kosti, glave..), dodajte pribl.1,5 lt vode v na koncu dodajte še žafran v prahu ter sol in poper. Kuhajte približno eno uro nato juho precedite in filtrirajte. V kozico vsujte Cous Cous ter zalijte z enakim volumnom tople filtrirane juhe.

    Dodajte 1 žlico olja ter vsake toliko počasi narahlo premešajte dokler se vsa tekočina ne vpije. Nato z vilico podrobite da bo Cus Cous enakomeren brez grudic. Medtem v preostalo jušno osnovo dodajte kozice ter s paličnim mešalnikom zmiksajte dokler ne dobite enakomerno zgoščeno juho v katero polžite fileje prej očiščenih večjih rib in zakuhajte vse skupaj še približno 5-10 minut.

    Koje vse kuhano, pogrejte Cous Cous v mikrovalovki, denite ga na krožnik, nanj položite ribje fileje in zraven dolijte količino juhe po potrebi na isti krožnik, seveda le poleg Cous Cousa.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Ribji kuskus | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2023 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,15 seconds