Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 10. september 2023 @ 16:02 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
1 kg krompirja
50 g masla
50 g parmezana
sol
12 lovorovih listov
2 vejici žajblja
Priprava: Krompir olupimo, potem pa vsakega z ostrim nožem na gosto zarežemo do polovice. Pečico segrejemo na 200 °C. Maslo pristavimo in stopimo. V vsak krompir potisnemo po 1 lovorov list in malo žajblja. Krompir zložimo v ognjevaren pekač, v katerem ga premažemo z maslom in posolimo.
Pekač za približno 45 minut postavimo v segreto pečico. Pečen krompir vzamemo iz pečice. Potresemo ga z naribanim parmezanom. Postrežemo ga k željenim jedem od mesa do zelenjave ali celo kot samostojno jed ob obilni skledi solate.