NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

nedelja 31-mar
  • Razširjeni vid

  • ponedeljek 01-apr
  • Spekter. 70 let Zbirke UGM

  • sreda 03-apr
  • 22. PRO PR konferenca: vodenje v komunikaciji
  • Znebite se svojih starih telefonov in tablic
  • Med naravo in kulturo

  • sobota 06-apr
  • Veganski golaž na Čistilni akciji ČS Polje

  • nedelja 07-apr
  • Polna luna

  • sreda 10-apr
  • Človek in čas

  • petek 12-apr
  • Mikis Theodorakis: Grk Zorba

  • nedelja 14-apr
  • Razširjeni vid

  • sreda 17-apr
  • Znanja in veščine za uspešno vodenje prostovoljcev
  • Razstava interspace

  • petek 19-apr
  • Ingmar Bergman: Prizori iz zakonskega življenja

  • sobota 20-apr
  • Plečnikova Lectarija

  • sreda 24-apr
  • Zoh Amba »Bhakti«

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Musaka z jajčevci in mesom   
    nedelja, 21. november 2010 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 jajčevci
    7žlic olivnega olja
    200 g sesekljane čebule
    1 kg mletega telečjega mesa
    1 konzerva pelatov
    2 žlički vegete
    sol in poper
    3 stroki česna
    1 žličke cimeta
    ščepec muškatnega oreščka
    1 žlici dvojnega paradižnikovega koncentrata
    1 žlica krušnih drobtin

    Bešamel:
    30 g masla
    30 g ostre bele moke
    600ml mleka
    ščeopec muškatnega oreščka
    sol
    20 g naribanega parmezana

    Priprava:
    Jajčevce olupite in narežite na tanke ploščice. Zalijte jih s posoljeno vodo ter pustite 30 minut. Jajčevce splaknite po tekočo vodo, odcedite in osušite. Zložite jih na pekač premazan z olivnim oljem in pecite v ogreti pečici pri 230°C okoli 15 minut. Pečene jajčevce ohladite.

    Na preostalem segretem olju dodajte čebulo in na kratko prepražite, dodajte meso in še na kratko pepecite.  Dodajte stisnjene pelate, vegeto, ol, poper, stisnjen česen, cimet, muškatni orešček in paradižnikov koncentrat.

    Za bešamel omako segrejte maslo, dodajte moko in na hitro popecite, zalijte z mlekom ter neprestano mešajte, kuhajte vse dokler ne zavre. Dodajte muškatni orešček, sol in parmezan.

    V naoljeni z drobtinami posuto posodo zložite parmezan, plast mesa, plast jajčevcev in na koncu prelijte z bešamel omako. Pecite v segreti pečici pri 180°C okoli 30 minut nato posujte s parmezanom in pecite še 20 minut dokler ne dobi zlato rjave barve. Postrezite s sezonsko solato.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Musaka z jajčevci in mesom | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,46 seconds