NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 19-sep
  • Uradni trening z lipicanci

  • petek 20-sep
  • Vesela trgatev na Krasu, s potepanjem in osmico

  • sobota 21-sep
  • Šola zmajeslovja: Uvod v zmajeslovje

  • nedelja 22-sep
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani

  • ponedeljek 23-sep
  • Viljem Gogala: Potopis

  • torek 24-sep
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sreda 25-sep
  • Srečanje z Bracom v Rogaški Slatini

  • četrtek 26-sep
  • Svetovni dan turizma

  • petek 27-sep
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 28-sep
  • Lurd - Camino - Montserrat...popotovanje

  • nedelja 29-sep
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 30-sep
  • S kajakom v Trst na kavo in še kam

  • torek 01-okt
  • 19. Festival za tretje življenjsko obdobje
  • Skupina za izkustveno delo s čustvi

  • sreda 02-okt
  • S kajakom v Trst na kavo in še kam

  • četrtek 03-okt
  • 11. EFSMA kongres medicine športa
  • Obvladovanje in umirjanje stresa ter tesnobe z uporabo tehnik dihanja, čuječnosti, usmerjenega gibanja, sproščanja, meditacij

  • petek 04-okt
  • Gledališki tečaj

  • sobota 05-okt
  • Jestival okusov in umetnosti

  • nedelja 06-okt
  • Oktobrski izlet v Tivoli

  • ponedeljek 07-okt
  • Spomin na Luizo Pesjakovo

  • torek 08-okt
  • Srčna ustvarjalnica

  • sreda 09-okt
  • Svetovni dan pošte v Muzeju pošte in telekomunikacij

  • četrtek 10-okt
  • Mednarodna konferenca Evropskega združenja za vaskularno medicino ESVM / IVA
  • Ezoterična Indija

  • petek 11-okt
  • Abonma Veličastnih 7 2019/20

  • sobota 12-okt
  • Seminar Silva metode, tehnike kontrole in razvoja uma
  • Koncert DEVA PREMAL & MITEN in MANOSE Koncert »On the Wings of Mantra«

  • nedelja 13-okt
  • Z igro do dediščine v TMS 2019

  • ponedeljek 14-okt
  • Marko Ogris: Kako je človeku biti drevo?

  • torek 15-okt
  • Ustvarjalnice z Galerijo C.C.U.: Štampiljke

  • sreda 16-okt
  • Razprava - kmečki in kulturni turizem na podeželju

  • četrtek 17-okt
  • Festival novomedijske kulture Speculum Artium 2019

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Kruhovi cmoki z lisičkami   
    nedelja, 27. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g starega belega kruha
    200 g lisičk
    2,5 dl mleka
    1 – 2 čebuli
    1 strok česna
    40 g masla
    100 g mesnate slanine
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    majhen šopek peteršilj
    4 vejice timijana
    350 g lisičk
    1 – 2 čebuli
    20 g masla
    sol
    beli poper v zrnu
    majhen šopek drobnjaka

    Priprava:
    Mleko pristavimo in segrejemo do mlačnega. Lisičke očistimo, večje natrgamo na manjše koščke.  S kruha porežemo skorjo, potem pa ga narežemo na kockice, ki jih prelijemo z mlačnim mlekom.  Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo maslo, na katerem sesekljana čebulo in česen prepražimo, da čebula porumeni. Vsebino ponve stresemo na kruhove kocke.  Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo ga za 2 žlici.

    Timijan osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo ga za 1 žlico. Slanino narežemo na kockice, ki jih v ponvi pristavimo z lisičkami. Med praženjem jih začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Ko se tekočina povsem vkuha, mešanico dodamo na kruh. Primešamo še 2 jajci, sol, sveže mlet beli poper, sveže nariban muškatni orešček in sesekljani zelišči.  V večji posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje cmokov; vodo posolimo. Preostali jajci razžvrkljamo, posolimo in popopramo.

    V ponvi segrejemo malo masla, na katerem razžvrkljani jajci le segrejemo, nato pa ju stresemo na kruh. Vse skupaj še enkrat dobro premešamo in pustimo počivati 15 minut. Z mokrimi dlanmi oblikujemo cmoke, ki jih polagamo v krop. Ko voda znova zavre, temperaturo znižamo, cmoke pa kuhajmo še 15 minut. Lisičke v omaki. Lisičke očistimo in natrgamo na manjše koščke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

    V ponvi segrejemo maslo, na katerem sesekljano čebulo prepražimo do zlato rumene barve. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Skupaj z lisičkami ga stresemo na prepraženo čebulo, potem pa vse skupaj med mešanjem pražimo nekaj minut. Vmes lisičke začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Ohlajeno maslo na lističe narežemo na gobe. Ko se stopi, ponev odstavimo. Drobnjak drobno narežemo in stresemo v lisičkino omako. Premešamo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Kruhovi-Cmoki-Lisicke

    No trackback comments for this entry.
    Kruhovi cmoki z lisičkami | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,48 seconds