Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 7. november 2021 @ 16:01 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine: 125 g masla
150 g sladkorja
3 jajca
200 g moke
50 g mletih mandljev
200 ml mleka
150 ml sladke smetane
200 g sladkega kostanjevega pireja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
1 žlička cimeta
50 g sesekljane čokolade
Priprava: Premešajte vse suhe setavine. Mleko, smetano in kostanjev pire zmešajte z homogeno zmes. Penasto zmešajte maslo in sladkor ter med mešanjem dodajajte eno po eno jajce. V to zmes lastnoročno počasi vmešajte suhe sestavine in nato mešanico z mlekom. Pripravite model za kuglof in ga namažite z maslom in potresite z drobtinami ali mandlji.
Vanj vlijte maso. Po masi razporedite čokolado in jo malce vmešajte v biskvit – toliko, da je pokrita s testom. Med pečenjem bo ta počasi potonila v testo. Pecite kuglof pri 180 stopinjah okoli 50 minut. Pečen guglof posujte z meltim sladkorjem ali prelijte s čokolado.
NE ZAMUDITE
