Sestavine:
1 koleraba
8 dcl vode
korenje
peteršilj
1 čebula
sol, poper, zelenjavna kocka, mleta sladka paprika
2 žlici pšeničnega zdroba
olje
1,5 dcl sladke smetane
Priprava:
Nasekljajte 2 čebuli ter ju popražite. Nato na kocke narežite kolerabo ter jo popražite med čebulo dodajte nasekljan korenček, narezan peteršilj, začinite in zalijte z vodo. Kuhajte približno pol ure. Nato dodajte 2 žlici pšeničnega zdroba in smetano. Vse pokuhajte še 10 minut. Servirajte vroče in okrasite s svežim peteršiljem.
|