Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 13. avgust 2023 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine: 400 g makaronov
200 g pancete
100 g edamca
150 g pelatov iz pločevinke
2 žlici olja
sol
peteršilj
drobnjak
Priprava: V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Panceto narežemo na drobne koščke. Pelate kar v pločevinki drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem na hitro prepražimo narezano panceto. Prilijemo sesekljane pelate s sokom, dodamo sesekljan peteršilj in narezan drobnjak. Zavremo in počasi kuhamo.
Krop za testenine blago posolimo in vanj stresemo makarone. Skuhamo jih na trdo. Pečico segrejemo na 190 °C. Kuhane makarone odcedimo in stresemo v ognjevarno posodo ali pekač. Prelijemo jih s paradižnikovo omako. Po vrhu razdelimo rezine edamca. Posodo / pekač za približno 10 minut postavimo v segreto pečico. Segrejmo zgornji žar, pod katerim v nekaj minutah dokončamo gratiniranje.
NE ZAMUDITE
