Črna kumina, Nigella sativa, je čudežna rastlina, za katero je že prerok Mohamed dejal, da ozdravi vse razen smrti. Se vam zdi trditev nekoliko pretirana? Pa ni tako zelo, saj črna kumina dejansko združuje izjemno veliko koristnih lastnosti in je ena od rastlin z najširšim spektrom koristnega delovanja.
Črna kumina se na Bližnjem vzhodu, v Sredozemlji in v Indiji že stoletja uporablja kot začimba, zelo cenjena pa je tudi kot zdravilna rastlina. Semena črne kumine vsebujejo več kot 100 različnih kemičnih spojin. Najpomembnejša aktivna sestavina z izrazitim terapevtskim delovanjem je timokinon.
Poleg tega pa vsebuje še: kristalne nigellone, beta sitosterol, miristinsko kislino, palmitinsko kislino, stearinsko kislino, oleinsko kislino, linolne kisline, arahidonske kisline, beljakovine, vitamin B1, vitamin B2, folno kislino, kalcij, železo, baker, cink in fosfor.
Črno kumino že tradicionalno izredno pogosto uporabljajo predvsem v Egiptu. Zdravniki egiptovskih faraonov so semena in olje pogosto uporabljali pri zdravljenjih po obilnih pojedinah za pomiritev želodcev. Ravno tako so semena uporabljali za zdravljenje glavobolov, zobobolov, prehladov in raznih okužb. Kraljica Neferititi, znana po svoji osupljivi lepoti, je olje uporabljala za krepitev rasti in sijaj las in nohtov. Olje črne kumine pa se je znašel tudi v grobnicah faraonov.
Številne znanstvene študije so potrdile, da spojine iz semen črne kumine pomagajo v boju proti raznim boleznim, saj pospešujejo tvorbo kostnega mozga, naravnega interferona in imunskih celic.
Že tradicionalno se olje črne kumine izredno pogosto uporablja pri boleznih povezanih z dihali, odpravlja težave zaradi povišanega holesterola in krvnega tlaka, izboljšuje prebavo ter blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema.
Poleg tega črna kumina:
- Izboljšuje vitalno energijo
- Blaži vetrove, težave s hemeroidi, zaprtost in grižo
- Krepi delovanje imunskega sistema
- Upočasnjuje razmnoževanje rakavih celic
- Pomaga pri boleznih dihal (astma, bronhitis, oslovski kašelj)
- Znižuje visok krvni pritisk in izboljšuje cirkulacijo
- Vzdržuje aktivnost ledvic
- Znižuje nivo slabega holesterola in sladkorja v krvi
- Lajša težave kožnih obolenj (alergije, luskavica, ekcemi, akne)
- Je učinkovita alternativa inzulinu
Vir: druzina.enaa.com |