Brezalkoholne pijače pod drobnogledom
V toplejših pomladnih in poletnih mesecih potrošniki pogosteje posegamo po številnih osvežilnih pijačah. Izbira je pestra, vendar na ZPS poudarjajo, da potrošniki vse preredko pomislijo na tekoče kalorije, ki jih na račun zajetne količine sladkorja, ki ga vsebujejo, zaužijejo. Vse, ki jih zanima kaj pijejo in kaj jedo, vabijo, da obiščejo njihov portal http://veskajjes.si/ in preverijo prehranski profil izbranih pijač in živil. Potrošnike pa vabijo, da pri vsebini portala sodelujejo tudi sami z vnosom prehranskega profila živila, pijače, ki je v bazi še niso našli.

»Po strokovnih normativih so sadni in zelenjavni sokovi hrana, saj je bogata tudi in predvsem njihova hranilna vrednost, zato strokovnjaki priporočajo zaužitje 1-2 kozarca sadnih oz. zelenjavnih sokov,« je na novinarski konferenci povedala prehranska strokovnjakinja Marjana Peterman in dodala: »Seveda pa žal številne pijače niso bogate s hranilnimi sestavinami, ampak predvsem s sladkorjem.«

Najboljša pijača za vzdrževanje zdravja je voda
Raznorazni napitki oz. industrijske pijače, ki mamijo potrošnike s polic s svojo privlačno obliko pa hkrati nimajo prav v nobenem pogledu privlačne vsebine. V večini primerov nimajo nikakršne hranilne vrednosti, v sestavi pa prevladujejo voda in raznolike vrste sladkorjev. ”Raziskave kažejo, da že en napitek sladkane pijače ( 250 do 300 ml) dnevno poveča tveganje za koronarno bolezen za 20 %,” je na novinarski konferenci poudarila Marjana Peterman in dodala: ” Še vedno ostaja voda najboljša pijača za vzdrževanje zdravja, poleg uravnotežene prehrane in redne telesne aktivnosti.”

Za žejo vodo, za lakoto hrano
Raziskave kažejo, da sladkane pijače, a tudi take z dodanimi sladili ne potešijo občutka lakote, celo nasprotno, po pitju pijače pojemo več kot potrebujemo. Za žejo torej le vodo, za lakoto pa hrano. Pri izbiri tekočine za pitje in odžejanja je dobro, da se seznanite z vsebino poimenovanja pijač: sok nektar, brezalkoholna pijača. Na ZPS potrošnike tudi opozarjajo na trditve na pijačah.

Trditvi »brez dodanega sladkorja« ali »s sladili« ne pomenita, da živilo ne vsebuje sladkorja, saj sladkor lahko vsebujejo posamezne sestavine živila, kot npr. sadje. »Tega številni potrošniki ne vedo, saj prepogosto ne preberejo, kaj dejansko izbrana pijača vsebuje. Dandanes pa številne industrijske pijače ne  vsebujejo le umetna sladila, ampak tudi aditive,« je izpostavila Marjana Peterman. Ali ste vedeli, da lahko ledeni čaj v pollitrski plastenki »vsebuje« kar 12 kock, pollitrska plastenka vode z okusom pa 5 kock sladkorja (1 kockica = 4g)?

Spletna stran Veskajjes vabi k soustvarjanju tudi potrošnike
Čeprav je spletna stran http://veskajjes.si/ rezultat projekta iPotrošnik, se z zaključkom projekta na ZPS niso ustavili. »Število izdelkov v bazi smo - tudi s pomočjo naših obiskovalcev - od začetka več kot podvojili, letos pa smo se še posebej potrudili, da vnesemo čim več pijač.

Tisti, ki jih zanima kaj pijejo (in jejo) lahko na enostaven način preverijo prehranski profil živil, če v bazi ne najdejo "svojega" živila, pa ga lahko vnesejo na spletno stran,« je na novinarski konferenci povedala urednica spletne strani Urša Šmid Božičevič in dodala: »Da ljudi tovrstne informacije zanimajo, kaže tudi število obiskovalcev spletne strani. Vsak teden jo obišče več1500 potrošnikov.«

Nasvet potrošnikom
Človekovo zdravje, počutje je neločljivo povezano s pravilno izbiro kakovostne hrane, ki zadovolji vse potrebe telesa. Sodoben tempo življenja resda ponuja priročen izgovor, da ni časa za zdravo prehranjevanje, vendar si je tega preprosto potrebno vzeti. NA ZPS svetujejo, da načrtujte tedenski jedilnik in v trgovino odidete s spiskom.

Če kupujete predpakirana živila, jih izberite s pomočjo "semaforja" za izbiro, ki je objavljen na veskajjes.

Več informacij:
Sadni sok, nektar in pijača?
Ali veš, kaj piješ?
Zdravo in uravnoteženo prehranjevanje
www.zps.si
Veskajjes

Jasmina Bevc Bahar, 01 474 06 21/ jasmina.bevc@zps.si