|  Zaključen je mednarodni družbeno odgovorni natečaj Plaktivat: Trajnostna oskrba s hrano, ki sta ga razpisala Umanotera in TAM-TAM Inštitut. Namen natečaja je bil preko intervencije v prostoru nasloviti perečo temo - kako lahko z bolj trajnostnim načinom oskrbe s hrano pomembno vplivamo na zdravje ljudi in okolja.
15. maja smo obeleževali svetovni dan podnebnih sprememb - tudi letos v znamenju vse bolj zaskrbljujočih podnebnih in okoljskih trendov, eno ključnih področij za naslavljanje podnebne krize pa je prav področje oskrbe s hrano. Družbene spremembe so pogosto odvisne predvsem od sistemskih premikov, ravno prehrana pa je eno izmed področij, kjer imamo velik vpliv tudi posamezniki.
Hkrati imata oglaševanje in marketing ključno vlogo pri naših prehranskih odločitvah, zato je bil namen natečaja s kreativnim posegom v urbani prostor ljudi nagovoriti k vsakodnevni izbiri podnebju prijaznejšega menija. Državna promocija kmetijskih in živilskih proizvodov je bila namreč v Sloveniji doslej usmerjena predvsem v sektorja mleka in mesa. Gre za okolju in podnebju škodljive subvencije, ki so obenem škodljive tudi za zdravje ljudi.
Kot je poudarila Gaja Brecelj, direktorica Umanotere, čedalje bolj prepoznavamo koncept enega zdravja - zdravja ljudi in okolja: “Oskrba s hrano je po eni strani velika žrtev podnebnih sprememb, po drugi strani pa tudi njihov povzročitelj. Sistem pridelave in potrošnje hrane je namreč na svetovni ravni drugo največje gonilo podnebne krize. Poleg uničujočega vpliva na okolje pa je problematičen tudi zaradi ogromnega vpliva na zdravje ljudi. Brez spremembe načina, kako pridelujemo hrano in kako se prehranjujemo, ne moremo rešiti medsebojno prepletene okoljske in zdravstvene krize.”
Prehod k trajnostnemu načinu prehranjevanja pomeni, da izbiramo čim več hrane rastlinskega izvora, ekološke pridelave, hrane, ki je pridelana lokalno, ki ne pristane med odpadki, je sezonska, čim manj predelana in čim manj zapakirana.
Strokovna komisija je med kar 135 deli iz 21 različnih držav izbrala zmagovalno serijo plakatov “Po zdravi kmečki pameti”, katere avtorja sta Tit Jaklič in Vito Sedej, oblikovalec in tekstopisec na Agenciji 101. Zmagovalna serija plakatov po mnenju žirije na učinkovit in vizualno privlačen način odpira razmislek o naših prehranskih navadah ter spodbuja k bolj odgovornim prehranskim izbiram. Serija bo do 22. maja razstavljena na kar 100 TAM-TAM plakatnih mestih po vsej Sloveniji.
Julija Somrak, predsednica žirije in kreativna direktorica pri DROM Agency, je o procesu izbire zmagovalca povedala: “Ideje za natečaj so rasle na zelo različnih njivah. Nekatere divje in neukročene, druge skrbno obdelane, a je zmanjkalo sonca, da bi zares dozorele. Potem pa so uspele tudi take, ki so hitro vzniknile. Zmagovalno delo nas je prepričalo, ker je v eni potezi zadelo srž vsebinskega brifa in zakonitosti plakata kot medija z vidika jasnosti sporočila ter opazne vizualne rešitve. Sestavili smo tudi ožji izbor s predlogi, ki si zaslužijo, da jih še vidimo. Upamo, da bodo sprožili tako intenzivne debate med mimoidočimi, kot so jo med nami.”
Tit Jaklič in Vito Sedej sta o zmagovalnem delu povedala: “Upava, da bo najino delo nagovorilo čim več posameznikov, jim vzelo tiste 4,6 sekunde, da ga preberejo in se spomnijo, da se je res enostavno začeti prehranjevati bolj trajnostno. Že z malo zdrave kmečke pameti lahko namreč čisto vsak izmed nas hitro prepozna živila, s katerimi ni dobro zobati češenj, in izbere tista, ki so prijazna tako zanj kot za okolje.”
|
NE ZAMUDITE
