Na spletni strani enaa.com pišejo, da vse več podatkov kaže, da fitokemikalije, ki se nahajajo v jagodičevju izboljšajo naše zdravje. Nove raziskave pa kažejo tudi, da lahko vrsta fitokemikalij, imenovana elaginska kislina, izboljša tudi naš videz ter učinkovito upočasni staranje.

Znanstveniki iz Koreje so ugotovili, da lahko z nanašanjem elaginske kisline preprečimo pojav dveh povzročiteljev staranja kože – propadanje kolagena in vnetja.

Elaginska kislina se nahaja v več vrstah sadja, zelenjave in oreščkov, največ pa je lahko najdemo v malinah, jagodah, brusnicah in granatnih jabolkih. Našo kožo varuje pred poškodbami, ki jih povzročajo UV žarki, saj zavira nastanek matrične metaloproteinaze (MMP), encima, ki razgrajuje kolagen.

A to še ni vse. Znanstveniki iz ZDA so namreč ugotovili tudi, da lahko elaginska kislina prepreči poškodbe DNK in celo popravi že nastalo škodo, še pišejo pri enaa.com.

Vir: lifestyle.enaa.com