Jedci rib in vegetarijanci manjkrat zbolijo za rakom kot jedci mesa, je pokazala zadnja raziskava. Vegetarijanska prehrana vam lahko pomaga pri preprečevanju raka, je pokazala britanska raziskava, piše BBC. Analiza podatkov 52.700 moških in žensk je pokazala, da so tisti, ki niso jedli mesa, obolevali bistveno manj za rakom kot tisti, ki so meso jedli.

Presenetljivo pa so raziskovalci med vegetarijanci ugotovili višjo stopnjo raka debelega črevesa, ki ga navadno povezujejo s prehrano z rdečim mesom.

Približno tretjina odraslih je bilo vegetarijancev
Kljub temu, da je zelo priporočljivo, da ljudje na dan pojejo vsaj pet obrokov sadja in zelenjave, da bi zmanjšali tveganje za rakom in drugimi boleznimi, je zelo malo dokazov usmerjenih posebej v vegetarijansko prehrano.

V zadnji raziskavi so opazovali moške in ženske med 20 in 89 let iz Velike Britanije. Udeležence so razdelili v štiri skupine: jedce mesa, jedce rib, vegetarijance in vegane.

Med opazovanjem so sicer ugotovili manjše število rakov, kot je pri splošni populaciji, kar je lahko posledica bolj zdravih skupin ljudi kot običajno. Vendar pa so opazili bistveno manjše število rakov med jedci rib in vegetarijanci, v primerjavi z jedci mesa.

Vegetarijanci bolj obolevajo za rakom debelega črevesa
Za rak debelega črevesa pa je bila situacija prav nasprotna, saj so imeli prostovoljci v skupini vegetarijancev bistveno višje število raka na debelem črevesu, kot udeleženci ostalih skupin. Ta ugotovitev je presenetila raziskovalce, saj so prejšnje raziskave nakazovale močno povezanost raka s tistimi, ki jedo rdeče meso.

Najmanj obolenj za rakom med vegetarijanci in jedci rib
"Nobena raziskava do zdaj ni raziskala prehrane na tak način, zato je bila velika zmeda," je pojasnil vodja raziskave z britanskega raziskovalnega centra Tim Key.

Zanimiva je ugotovitev, da obstaja manjša verjetnost obolenja za rakom v skupinah vegetarijancev in jedcev rib, zato je to področje treba bolj podrobno raziskati, je povedal in dodal, da je potrebno preučiti tudi višjo stopnjo obolevnosti za rakom na debelem črevesu pri vegetarijancih.

"Ugotovitve so poudarile dejstvo, da je rak kompleksna bolezen in pri tveganju za obolevnostjo igra vlogo več različnih dejavnikov posameznika," je pojasnila nutricionistka Joanne Lunn. Namreč, tako vegetarijanci kot jedci mesa so na dan pojedli priporočeno količino sadja in zelenjave, jedci mesa pa so pojedli priporočeno količino mesa.

Lana Dakić

Vir: www.mojevro.si