Potrebujemo: bel fižol (majhen), tahini pasta, peteršilj , šetraj, česen , mleti feferonček, sojina omaka, rdeči ali črni poper, olje
Fižol iz konzerve odcedimo, peteršilj in česen sesekljamo, zmeljemo malo feferončka in poper. Dodamo ostale sestavine in obdelamo s paličnim mešalnikom ali mikserjem, da nastane gosta omaka. Damo na hladno.
Pomako lahko uporabimo kot prigrizek ali predjed s popečenim kruhom. Lahko pa jo ponudimo k mesu na žaru.
|