Potrebujemo: 4 piščančji zrezki, 3 večji pori, 2 čebuli, 5 kislih kumaric, 2 večji papriki, 1 manjše jabolko, 1 korenček, bazilika, žefranka, ingver, curry, vegeta, sojina omaka, olje, gorčica
Piščančje zrezke zrežemo na tanke kose in jih potopimo v skodelico s sojino omako.
Por zrežemo na koščke, narežemo čebulo, kumarice, papriki, korenček in jabolko brez olupka. V ponvi na olju prepražimo piščančje meso in dodamo začimbe, nato dodamo zelenjavo. Dodamo še gorčico in dva kozarca vode. Dušimo na zmerni temperaturi 15 do 20 minut.
Postrežemo toplo. |