Ljubljana, 4. - 9. september 2006
Ljubljano bomo v začetku septembra ponovno obarvali v smislu eko in zdravega
življenjskega sloga! Od 4. do 9. septembra 2006 bo potekal Teden »Živeti dobro
- živeti eko in zdravo«, ki se bo zaključil s tradicionalnim velikim 5. ekopraznikom
v Ljubljani.
Poslanstvo "Tedna" in Ekopraznika je promocija eko in zdravega življenjskega
sloga: osveščanje, izobraževanje in informiranje o eko in zdravi prehrani, gospodinjstvu,
bivanju, telesni negi, ter pomoč pri tem, da bi tudi kot potrošniki lahko vsak
dan dejavno skrbeli za svoje zdravje in zdravje planeta ter se znali izogniti
proizvodom, ki so s tega vidika manj ustrezni ali celo škodljivi.
Kot organizator skrbimo za to, da predstavljene alternative izpolnjujejo naša
merila za „eko in zdravo" ter so ustrezno preverjene oziroma preverljive.
Prispevati skušamo tudi k uravnoteženju učinkov sodobnega oglaševanja, kjer
pogostost in oblika oglaševanja nekega proizvoda ne pove ničesar o njegovi resnični
kakovosti in uporabnosti za potrošnika, še manj pa o njegovih vplivih na zdravje
in naravo, pa tudi socialne vidike, ki so povezani z globalizacijo trga.
In kaj vse si boste lahko privoščili v Tednu eko & zdravo?
4.9.: okrogla miza »Ekološko kmetijstvo v Sloveniji l. 2013«
5.9.: Eko in zdravo bivanje: kako do resnične kakovosti bivanja?
6.9.: Eko in zdrava prehrana: so ekoživila res boljša izbira?
7.9.: Zdravilne rastline za zdravje, lepoto in dobro počutje
9. 9.: Peti Ekopraznik - velika ekotržnica od 9. do 15. ure na Pogačarjevem
trgu.
Predstavitev dogodkov:
(s klikom na naslove posameznih dogodkov lahko preberete program dogodkov in
več informacij o vsebini!)
4.9.: okrogla miza »Ekološko kmetijstvo v Sloveniji l. 2013«
Ob 16. uri v Slovenskem etnografskem muzeju (SEM), Metelkova 2, Ljubljana -
predavalnica v 2. nadstropju upravne stavbe.
O razvoju sektorja ekokmetijstva in ekoživil v Sloveniji bomo govorili v okviru
nadvse aktualnega procesa pripravljanja Programa razvoja podeželja 2007-2013.
Kako doseči, da bo domača ponudba ekoživil začela slediti naraščajočemu povpraševanju
doma in jasnim pozitivnim trendom v svetu?
Sodelujoči: predstavniki ministrstev (kmetijstvo, okolje, zdravje), ekoloških
kmetov, nevladnih organizacij, stroke in izobraževanja.
5.9.: Eko in zdravo bivanje: kako do resnične kakovosti bivanja?
(tematski seminar)
Bio/ekogradnja, ekobarve in pohištvo; ekočistila; domači vrt brez strupov; problematika
sodobnega gospodinjstva z vidika zdravja družinskih članov in z vidika varstva
okolja; kakovost bivanja.
6.9.: Eko in zdrava prehrana: so ekoživila res boljša izbira?
(tematski seminar)
Celovit pristop h kakovosti živil; problematika kakovosti sodobnih živil: zaželene
/ nezaželene snovi in postopki; »nova živila«: GS-živila, funkcionalna živila,
prehranski dodatki; v čem se ekoživila razlikujejo od običajnih, čemu se z odločitvijo
za ekoživila lahko izognemo.
7.9.: Zdravilne rastline za zdravje, lepoto in dobro počutje
(tematski seminar)
Celovit pristop do osebne nege; certificirana naravna (ekološka) kozmetika
- negovalna in dekorativna; rastlinski in drugi naravni pripravki za zdravje;
prikaz rezultatov neodvisnih raziskav in testiranj kozmetike.
TEMATSKI SEMINARJI bodo potekali v obliki predavanj, predstavitev in diskusije
z udeleženci, od 17:00 - 20.00 ure v veliki sejni sobi ljubljanske Mestne hiše,
Mestni trg 1.
Predavatelji bodo poskrbeli za celovito obravnavanje problematike z vidika
zdravja in varstva okolja (v sodelovanju z okoljskimi strokovnjaki), predstavili
rezultate testiranj različnih izdelkov; predstavljene bodo alternative s prednostmi
za uporabnike.
Novinarjem bodo za vsako temo na voljo info mape, s kratkimi povzetki osnovnega
sporočila, z dodatno natančnejšo predstavitvijo problematike in viri nadaljnjih
informacij.
Celotni sklop tem bomo povezovali z aktualno politiko EU za večji red na področju
rabe kemikalij - REACH.
Sobota, 9. 9.: Peti Ekopraznik - velika ekotržnica
od 9. do 15. ure, na Pogačarjevem trgu v Ljubljani.
Na stojnicah vas bo čakala pestra ponudba približno 60 ekoloških kmetij iz
Slovenije in sosednjih držav, ponudba izdelkov in storitev za eko in zdravo
življenje ter izdelki iz poštene trgovine. Obiskali boste lahko tudi stojnice
nevladnih organizacij in se seznanili z njihovimi prizadevanji za bolj kakovostno
življenje.
9:00 Uradna OTVORITEV s kratkimi pozdravnimi nagovori
Gostje:
ga. Danica Simšič, ljubljanska županja
predstavniki organizatorjev
drugi vabljeni gostje
od 10. do 15. ure: program z glasbo in informativno-animacijskim programom. |