Medtem ko se svetovna javnost dandanes intenzivno ukvarja s problemom primanjkovanja nafte, naši prihodnosti grozi veliko večja nevarnost – pomanjkanje vode. Naftne vire lahko nadomestimo, vode ne. Brez nafte smo uspeli preživeti milijone let, pomanjkanje vode pa nas pogubi v nekaj dneh.

Ne le, da vode ne moremo nadomestiti, pač pa so ogromne količine potrebne za pridelavo hrane. Človek zaužije približno 4 litre vode na dan, bodisi neposredno ali posredno v različnih pijačah in hrani. Za količino hrane, ki jo zaužije človek na dan, pa je potrebnih 2000 litrov vode – 500krat več.

Potemtakem ni presenetljivo, da za namakanje polj porabimo 70% svetovne sladke vode. Čeprav se nastale situacije vedno večjega pomanjkanja vode zaveda že veliko ljudi, se večini še ni posvetilo, da to posledično pomeni tudi pomanjkanje hrane.

Vir: www.ekorega.net