Potrebujemo:
olivno olje
ena cela in ena polovica piščančjih prsi
1 rdeča paprika
1 zelena paprika
1 srednja čebula
1 ostri feferon
1 paradižnik
dve pesti kuhanega rdečega fižola
dve pesti kuhanega graha
tabasko
sol
poper

Meso narežemo na kocke ali trakove. Čebulo narežemo na tanke lističe. Papriki narežemo na manjše kockice, feferon na tanke kolobarje in zrel paradižnik olupimo, ter narežemo na kocke. Na dveh žlicah vročega olivnega olja prepražimo meso in mu kmalu dodamo narezano čebulo. Skupaj pražimo kakšno minutko, nato pa dodamo še nasekljani papriki, feferon in paradižnik. Med praženjem dodamo nekaj kapljic tabaska in sol po okusu. Po kakšnih dobrih petih minutah praženja dodamo fižol in grah, ter med previdnim mešanjem pražimo še dve minuti. Na koncu dodamo poljubno količino popra, pretresemo in postrežemo h kuhanemu rižu.