Na spletni strani enaa.com pišejo, da je kava najbolj priljubljena pijača na svetu, a žal ni nedolžna do našega zdravja. Kava ima tako pozitivne kot negativne učinke na naše zdravje. Seveda je pri tem ključnega pomena kakovost kavnih zrn in količina popite kave. Kava nas dehidrira, zato, če jo že pijete, ob njej obvezno spijte kozarec vode. Poleg tega lahko zviša holesterol, poviša raven inzulina, poveča tveganje za revmatoidni artritis, kap, rak na želodcu in levkemijo ter poškoduje žile.

Kava obenem stimulira vašo nadledvično žlezo, ki jo lahko s pogostim uživanjem kave tako povsem izčrpate. Ko do tega pride, telo išče nadomestne hormone in se običajno zateče k progesteronu, ki sicer uravnava raven estrogena v telesu, zato je nevarno, da ta postane previsoka, kar privede do osteoporoze in drugih težav.

Polna pesticidov
Zaradi izjemnih količin kave, ki jih zaužijemo po svetu, so njena zrna pogosto zelo onesnažena s pesticidi, ki omogočajo boljši in večji pridelek. Tako je zelo pomembno, da uživamo kavo iz nadzorovane ekološke pridelave, kot je kava Kaffa, ki jo ponujajo v kavarni Oaza v centru Celja.

Kofein je varljiv
Pijete kavo za energijo? Kofein vas res poživi, a le za kratek čas, s časoma pa celo uniči vaše naravne vire energije, kot je na primer vitamin B. Neprestano uživanje kofeina privede do nespečnosti, povišanja krvnega pritiska, pomanjkanja kalcija in železa in drugih težav. Če vam je všeč okus kave, pa se želite izogniti kofeinu, raje posežite po kakovostni žitni kavi.

Zdrava alternativa kavi je čaj
Skodelica kakovostnega zelenega ali belega čaja je odlična alternativa kavi kot topel jutranji napitek. Zeleni čaj je bolj zdrav od črnega, saj slednji vsebuje več kofeina in nezdravega florida. Zeleni čaji so manj predelani od črnih in vsebujejo več kakovostnih antioksidantov, medtem ko so beli čaji zgolj sušeni na soncu in še bolj bogati z antioksidanti.

Zeleni in beli čaji tako izboljšajo delovanje imunskega sistema, upočasnjujejo staranje, blažijo avtoimunske bolezni, preprečujejo nastanek rakavih obolenj in na splošno odlično vplivajo na naše zdravje. Odlični so tudi za ljudi, ki se bojujejo z odvečno težo, saj uravnavajo prebavo in pomagajo pri presnovi maščob.

Kaj pa kofein v čaju?
Kofein v čaju vsebuje naravno beljakovino, tanin, ki deluje proti slabim učinkom kofeina. Poleg tega, je tega v čaju bistveno manj in se zaradi njega čajem ni potrebno izogibati, razen če ste noseči ali dojite.

Pazljivo pri izbiri čaja
Če je vaš 'zeleni' čaj rjav, je bil oksidiran in si naziva zeleni ne zasluži. V kavarni Oaza v Celju izbirate med 35 vrstami vrhunskih čajev Demmers Teehaus, ki so redno testirani v neodvisnih avstrijskih laboratorijih, kar tretjina pa jih prihaja tudi iz nadzorovane ekološke pridelave, še pišejo pri enaa.com.

Vir: lifestyle.enaa.com