Samo pol žličke cimeta dnevno lahko bistveno zniža nivo sladkorja v krvi, nivo 'slabega' holesterola ter normalizira delovanje prostih radikalov, škodljivih kemijskih spojin, ki se v krvi diabetikov običajno nahajajo v večjih količinah, pravi rezultat nove študije Richarda Andersona in njegovega tima z Department of Agriculture's Human Nutrition Research Centera v Beltsvilleu, Maryland.

Odkritje, ki jim je padlo v naročje potrjuje, da bi že samo namakanje cimetove paličice v čaj lahko koristilo milijonom ljudi, ki ne vedo, da imajo težave z nivojem sladkorja v krvi.

Do rezultatov so prišli naključno, med proučevanjem vplivov vsakodnevnih jedi na nivo sladkorja v krvi. Ena od jedi, ki je Američanom še posebej priljubljena, je jabolčna pita s cimetom. Pričakovali so slabe rezultate, vendar dobili ravno nasprotne.

MHCP, aktivna sestavina cimeta je imitirala inzulin in to tako dobro, da se je pozneje pri prostovoljcih, ki so redno uživali cimet, količina sladkorja v krvi znižala za 20%, pri nekaterih diabetikih pa je prišlo celo do popolne normalizacije. Vendar pa se je po končani "terapiji s cimetom" nivo sladkorja vsem prostovoljcem spet dvignil na običajno vrednost.

Ne priporočamo prenajedanja s cimetovimi palčkami ali pitami. Ključno pa je dodajati cimet v hrano, ki jo uživate, zaključuje študija.