NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sobota 19-okt
  • Čokoljana 2019
  • Srečanje z Bracom v Kopru

  • nedelja 20-okt
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani

  • ponedeljek 21-okt
  • Prof. dr. Svetlana Slapšak: Antični potopisi, turizem, spominki

  • torek 22-okt
  • Katja Simić:Prehranske navade

  • sreda 23-okt
  • Srečanje z Bracom v Rogaški Slatini
  • Srčna ustvarjalnica

  • četrtek 24-okt
  • Stripovska štafeta

  • petek 25-okt
  • Poezija Gregorja Strniše in Mile Kačič

  • sobota 26-okt
  • Plesna animacija z Društvom Vrtnica

  • nedelja 27-okt
  • 22. pohod po sledeh Soške fronte

  • ponedeljek 28-okt
  • Zmagovita ustvarjalnica

  • torek 29-okt
  • Delavnice Podobe mesta

  • sreda 30-okt
  • Čarovniško vilinska ustvarjalnica

  • četrtek 31-okt
  • Jesenski strašni B.O. FEjST

  • petek 01-nov
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  • sobota 02-nov
  • Izmenjevalnica #42 v Tresorju

  • nedelja 03-nov
  • Novembrski izlet v Tivoli

  • ponedeljek 04-nov
  • Potopisni ponedeljki v Celici: Velikonočni otok

  • torek 05-nov
  • Program alkalizacije-razkisanja v Termah Kulaši
  • Ustvarjamo iz nogavic - grelčki za roke in unikatna peresnica za v šolo

  • sreda 06-nov
  • Skupinski plesi z Vrtnico

  • četrtek 07-nov
  • Glasbene jaslice za dojenčke in mamice z Julcsi

  • petek 08-nov
  • S pravljico okoli sveta

  • sobota 09-nov
  • Ljubljanska vinska pot - Martinovanje v Ljubljani

  • nedelja 10-nov
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 11-nov
  • Okusi Radol'ce

  • torek 12-nov
  • Zgodovina na krožniku: koruza

  • sreda 13-nov
  • Maribere: Idiot

  • četrtek 14-nov
  • Živa 2019, festival plesne ustvarjalnosti mladih

  • petek 15-nov
  • Šola Gledališča zatiranih 2019

  • sobota 16-nov
  • Javno vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Me

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Fitokemikalije – naravna pomoč pri prebavi   
    sreda, 4. marec 2015 @ 13:08 CET
    Uporabnik: Sonce

    Fitokemikalije – naravna pomoč pri prebavi

    Beseda fitokemikalije ima morda negativen prizvok, predvsem zaradi drugega dela besede – »kemikalije«. Zato takoj na začetku razčistimo, kaj fitokemikalije so, da bomo lažje razumeli njihovo korist za zdravje. Definirane so kot nehranilne kemikalije, ki niso niti vitamini niti minerali. Najdemo jih v rastlinah. Predvideva se, da je v naši hrani na tisoče fitokemikalij, žal pa jih trenutno poznamo le peščico. Čeprav niso esencialne, pa imajo zelo močne učinke na telesne funckije. Veliko fitokemikalij deluje kot antioksidanti, regulatorji hormonov, promotorji in inhibitorji encimov, zaščitniki DNK in drugo.


    Fitokemikalije najdemo v rastlinah.

    Sedaj pa poglejmo, zakaj jim znanost namenja vedno več pozornosti. »Fitokemikalije so aktivne učinkovine v hrani, ki preprečujejo bolezni. Indoli, ki jih najdemo v zelju in brstičnem ohrovtu, naj bi preprečevali raka. Klorofil v zelenih rastlinah obogati kri s kisikom in nas poživi. Alicin v česnu in mladi čebuli krepi imunski sistem. To so le tri izmed stotih fitohranil, ki nam jih ponuja naravna lekarna.« (Holford, 1998, str. 269).

    Neverjetna kompleksnost hrane in njena zdravilna moč

    Holford (1998, str. 269-270) navaja, da »vsakič, ko pojeste »živo« hrano, sadje ali zelenjavo, zaužijete pravi koktajl vitaminov, mineralov, aminokislin, antioksidantov, encimov in fitokemikalij; ti združeni krepijo vaše zdravje. Zamisel, da bi hranila ločevali in vsako posamezno sestavino uporabljali kot ločeno zdravilo proti določeni bolezni, ni le nepraktična, temveč tudi nesmiselna.«


    Živa hrana, torej sveže sadje in zelenjava, predstavlja koktajl vitaminov, mineralov in fitokemikalij.

    Prebavila so vrata za obilje zdrave hrane

    Prebavila so vrata za obilje zdravilne hrane, vendar morajo le-ta delovati pravilno, da lahko telo hranilne snovi izkoristi.  Za odpravo vseh zdravstvenih težav je ključno, da ugotovimo njihov vzrok in se naučimo obvladovati simptome.


    Prebavila so vrata za obilje zdrave hrane.

    Pinnock (2011) v svoji knjigi Zdravilna kuhinja navaja, da je potrebno obvladovati naslednja tri področja:

  • napihnjenost,
  • uravnavnati  gibanje črevesja (peristaltika)
  • poskrbeti za zdravo črevesno floro,
  • spodbuditi presnovo.

  • Vse te težave lahko dolgoročno odpravimo, če poznamo hrano, ki uravnava in podpira ta področja. V nadaljevanju vam ponujamo recept za čaj za živahnejšo prebavo.

    »Če ta preprosti aromatični čaj pijemo redno, si okrepimo in uravnamo prebavo. Pomaga uravnavati peristaltiko, skrajša čas prebave, poveča tvorbo prebavnih sokov, zmanjšuje vnetje in napihnjenost ter tvorbo plinov.

    Uporabimo enake dele naštetega:

  • poprova meta
  • lovor
  • komarčkova semena
  • kumina
  • posušena korenina golostebelnega sladkega korena« (Pinnock, 2011, str. 37)

  • Pinnock priporoča, da na skodelico vode prevremo 4 čajne žličke čaja za 10 minut. Pijemo vsak dan. To je vse.

    Poprova meta močno poživlja prebavo. Eterično olje mentol pomaga uravnavati normalno ritmično krčenje prebavne stene.

    Lovorov list ima v zdravilstvu zelo dolgo zgodovino. Nekoč so temu skromnemu zelišču , ki močno odvaja pline, pripisovali čarobne lastnosti. Rastlina razgrajuje odvečne pline v  prebavilih in omogoča, da jih telo znova vsrka.

    Koromačeva semena predvsem lajšajo napihnjenost in rahlo blažijo krče, zato pomagajo pri kolikah in bolečinah zaradi nastajanja plinov.

    Korenina gostostebelnega sladkega korena deluje močno protivnetno. Številne prebavne težave, kot sta sindrom razdraženega črevesja in kolitis, vključujejo izrazita vnetja.« (Pinnock, 2011, str. 37-38 )

    »Najboljša hrana za prebavila:



  • Artičoke spodbujajo jetra, da sproščajo žolč, ki pomaga odpraviti strupe.
  • Lovorovi listi lajšajo boleče vetrove.
  • Rdeča pesa poživlja jetra, razstruplja in ugodno vpliva na presnovo maščob.
  • Komarček učinkuje proti krčem in pomaga uravnavati krčenje črevesne stene.
  • Česen spodbuja razvoj dobrih bakterij.
  • Poprova meta pomaga razgrajevati pline in uravnava krčenje prebavne stene.« (Pinnock, 2011, str. 48)

    Uporabite lahko tudi tinkturo iz artičoke ali česna. Koromač lahko uporabljate svež ali njegova semena.  Začimbe in ostala sveža zelenjava naj bodo ekološko pridelana, saj le takšna vsebujejo koktajl vseh hranilnih snovi, vključno s fitokemikalijami.  Sveže bio sadje in zelenjavo lahko kupite v bio prodajalni Norma bio prodajalni Norma. Naročite jo lahko tudi  v spletni trgovini www.norma.si, kjer lahko izbirate še med 3000 drugimi izdelki v bio kakovosti.

    Seznam virov:
    Pinnock, D. (2011). Zdrava kuhinja: kako lahko pomaga, kar užitnega ponuja narava. Brežice: Primus.
    Holford, P. (1998). 100% zdravi: najnovejša odkrita o pravih vzrokih bolezni. Ljubljana: Mladinska knjiga Založba, d.d.

  •   
     
    | More




    Sorodne povezave
  • zelju
  • brstičnem ohrovtu
  • Poprova meta
  • Lovorov list
  • Koromačeva semena
  • Korenina gostostebelneg...
  • Rdeča pesa
  • tinkturo iz artičoke
  • česna
  • svež
  • bio prodajalni Norma
  • www.norma.si
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Ekskluzivno in intervjuji

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Prebava-Naravna-Pomoc-Fitokemikalije

    No trackback comments for this entry.

    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,03 seconds