NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 13-jul
  • Gorenjska muzejsko-planinska transverzala

  • sreda 15-jul
  • Henganje v Tivoliju

  • petek 17-jul
  • Grafika na žlico

  • nedelja 19-jul
  • Nedeljski bolšji trg - sejem starin

  • torek 21-jul
  • Trije spomini: Med Hajfo, Alepom in Ljubljano

  • četrtek 23-jul
  • Sončna delavnica

  • petek 24-jul
  • Poletje v Radol'c

  • sobota 25-jul
  • Poletni oddih: Ostani v srcu

  • nedelja 26-jul
  • Javno vodstvo po razstavi Videnje 20/20: Skupnost

  • torek 28-jul
  • Torkove igrarije z Lutkovnim gledališčem Velenje

  • sreda 29-jul
  • Milonga MCC

  • petek 31-jul
  • Poletno počitniško varstvo: Od paža do viteza

  • nedelja 02-avg
  • Svetovna serija v odbojki na mivki

  • torek 04-avg
  • Torkove igrarije z Muzejem Velenje

  • četrtek 06-avg
  • Morske pošasti

  • sobota 08-avg
  • Rudarski tek 2020

  • ponedeljek 10-avg
  • Poletni HITRI ZMENKI (30-45, 40-55 in 50-65 let)

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Ričet brez mesa   
    nedelja, 2. februar 2020 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    30 dag ješprena
    3 korenčki
    kolerabica
    rdeča in rumena paprika
    pasternak (Op. ured. slovenski izraz pastinak)
    koren zelene
    koren peteršilja
    večji krompir
    fižol
    peščica suhih gob
    grah
    por
    nekaj žlic koruze iz konzerve
    na kocke narezan paradižnik
    grobo sesekljan peteršilj
    luštrek
    poper
    lovorjev list
    šetraj
    timijan
    majaron
    sol ali vegeta
    mleta paprika za barvo

    Postopek:
    V večji lonec nalijemo cca. 3 l vode, v katero stresemo opran ješprenj. Ko se ješprenj nekoliko pokuha (20 - 30 minut), ga nekoliko zalijemo s kropom in začnemo dodajati zelenjavo; najprej na drobne kocke narezan krompir, nato na drobno narezano korenje, koren peteršilja, kolerabico, zeleno in pasternak, pa seveda peščico suhih gob, ki jih ni potrebno posebej namočiti.

    Solimo, popramo in po potrebi zalijemo s kropom. Med stalnim rahlim mešanjem dodajamo mehkejšo zelenjavo; na drobne kocke narezano rdečo ali rumeno papriko, por, sesekljan paradižnik in grobo sesekljan peteršilj. Spet rahlo mešamo in po potrebi dolivamo kipečo vodo. Po dobri uri kuhanja lahko dodamo koruzo iz konzerve, fižol in kuhan grah.

    Začinimo z dišavnicami; lovorjem, šetrajem, timijanom in majaronom, poskusimo, če je potrebno, dosolimo, predvsem pa zalivamo in kuhamo do primerne trdote (najboljše je al dente) in gostote. Seveda lahko dodamo tudi prekajeno meso (kračo, rebrca ali prekajene križne kost) ali domačo klobaso.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Ričet brez mesa | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,85 seconds