Potrebujemo: 7 zelenih paradižnikov, 7 rdečih paradižnikov, 7 zelenih paprik, 7 rdečih paprik, 7 glav čebule, 1 dl olja, 2 dl kisa za vlaganje, 2 veliki žlici soli, 1 velika žlica sladkorja

Zelenjavo očistimo in operemo. Zrežemo na rezance. Zrežemo jo v multipraktiku na posebni plošči, ki je priložena kompletu.
Vso zrezano zelenjavo stresemo v velik lonec, dodamo olje, kis, sol in sladkor.
Postavimo na štedilnik - od časa do časa premešamo, ko zavre, pustimo zmes vreti 10 do 15 minut.
Nato jo naložimo v kozarce - enakomerno porazdelimo tudi tekočino - kozarce zapremo in zavijemo v odejo.