|  V skledi penasto umešamo četrt kilograma pretlačene skute, dodamo 3 rumenjake in počasi med stalnim mešanjem prilijemo četrt litra mleka. Zmes solimo in po okusu sladkamo. V temeljito umešano zmes dodajamo moko in sicer toliko, da dobimo gosto testo, potlej zamešamo še sneg 3 beljakov.
V pekaču segrejemo maslo ali margarino in nanj zlijemo testo, ki ga v razgreti pečici zlatorumeno zapečemo, potem ga obrnemo in zapečemo še na spodnji strani. Pečen praženec razdrobimo z vilicami, ga še malo popečemo in posipamo s sladkorno moko.
|
NE ZAMUDITE
Skutin praženec
Prispeval/a: NaceCe dne četrtek, 27. april 2006 @ 18:22 CEST
(Dr. Richard Heller in dr. Rachael Heller: TUDI Z OGLJIKOVIMI HIDRATI STE LAHKO ZASVOJENI)
Skutin praženec
Prispeval/a: Ljuba dne sobota, 29. april 2006 @ 13:45 CEST
Dragi NaceCe, tale okusni skutin praženec bi si seveda tudi ti (po zakoncih Heller) lahko privoščil, če bi ga seveda vključil k "nagradnemu obroku" kot posladek, jasno da v majhni količini.
Kot veš, je (po zakoncih Heller) "nagradni obrok" sestavljen iz sklede zelene solate, potem pa po tretjinah iz beljakovin, dušene zelenjave in ogljikovih hidratov (prevod: kos mesa, dušeno zelje, zajemalka krompirja...ali kaj podobnega), na koncu pa seveda še iz posladka.
A tak obrok si lahko privoščiš le enkrat dnevno, bodisi kot kosilo, bodisi kot večerjo, potem je pa za ves dan šlus z OH-ji. Ostali obroki (lahko jih je več) so pa sestavljeni bodisi iz beljakovin + zelenjave, bodisi samo iz beljakovin, bodisi samo iz zelenjave. Sadje pa je najbolje jesti 2 uri pred spanjem, ali pa kot posladek.
Tak način prehranjevanja resnično "obteše" preobilno postavo, še bolj pa, če je združen z gibanjem. Pa še pri hrani precej prišparaš, ker ti začne toliko beljakovin in zelenjave sčasoma iti na živce, te pa ta hrana resnično nasiti, zato postajajo obroki vse manjši, druge O-hidratne hrane pa tako ali tako ne smeš uživati. A kot gotovo veš, ravno OH nam delajo največji apetit, ker je tu vmešan inzulin, ki kot kak hrček hiti spravljat vso to škrobnato in cukrasto zadevo iz žil v maščobne celice, zato se pa tudi redimo kot kakšni hrčki. Pa še to grdo navado ima inzulin, da preprečuje raztapljanje maščobnih zalog v maščobnih celicah.
Sem to zadevo preizkusila na lastni koži in resnično deluje. A gorje, če se pregrešiš in si spet privoščiš na primer zajeten štik'lc čokolade! To je potem tako, kot da bi alkoholik, ki je vključen v AAA, spet ruknil enga žestokega. Mu potem nema spasa! Prav enako se dogaja s čokoholiki - torej pozor!
Lep dan
Ljuba
Skutin praženec
Prispeval/a: NaceCe dne nedelja, 30. april 2006 @ 20:10 CEST
Se povsem strinjam. Sam sem trenutno v drugem tednu "prehranjevanja" po Hellerju in sem enostavno brez besed, ob pozitivnih ucinkih te metode.
Ne le, da me je lakota povsem minila, padel mi je tudi krvni sladkor (sem sladkorni bolnik na inzulinu). Se nekaj tednov nazaj sem obupaval in nisem nasel izhoda iz zacaranega kroga (lakota - narascanje teze - lakota), sedaj pa se pocutim mnogo bolje. Moj problem sicer niso bile sladkarije (cokolada) temvec kruh, ki sem ga najvec pojedel med glavnimi obroki. Vseeno razumem nasvet in se bom pazil.
lp
NaceCe