Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Zdravje-Vrstniki-Mladi-Veganci-Narava

Mladi veganci smo bolj zdravi od vsejedih vrstnikov torek, 16. avgust 2011 @ 10:11 CEST Uporabnik: Sonce Vsi ste slišali ali brali, da je v Univerzitetnem kliničnem centru umrl desetmesečni otrok, okužen s sepso, ki naj bi bil podhranjen, njegovi starši pa naj bi bili vegani. V zvezi s tem je UKC celo organiziral tiskovno konferenco in to še preden je znan vzrok smrti. Preko medijev se sedaj izvaja propaganda proti vegetarijancem in veganom. Želim vam povedati kako vidim dogajanje kot mlada veganka. Za vegetarijanstvo in kasneje veganstvo sem se odločila pred parimi leti, če se malo poglobite v prehrano in vse v povezavi z njo, vam bo hitro jasno zakaj. Znano je, da v živinoreji živali zelo trpijo, hkrati pa le ta predstavlja zelo velik problem za naravo. V naši naravi je, da imamo radi živali. Dajte otroku jabolko in zajčka, s kom se bo igral in koga pojedel? Da pride meso na krožnik, je treba žival ubiti. Kako je lahko ubijanje nekaj normalnega, sprejemljivega, samo zato ker so to dogaja za stenami klavnic, daleč od naših uči? Ni! Meso je tudi rizični faktor za mnoge bolezni. Pa vendar otroke že od majhnega silijo, da jedo meso in jih prepričujejo da je ubijanje naravno. S tem zatirajo naše naravno ljubezen do živali in nas pripravljajo na to, da nam bo postalo ubijanje živali nekaj samoumnevnega. Meni ubijanje ni in nikoli ne bo samoumnevno, od tod tudi moja odločitev in edino za kar mi je lahko žal je, da se nisem za to odločila že prej. Piše se, da je bil otrok podhranjen in se namiguje da je zato kriva veganska prehrana. Vsem, ki vsaj malo poznajo razvoj otroka, je jasno da lahko otrok pri desetih mesecih še vedno uživa samo mamino mleko ali pa zraven že skoraj vso zelenjavo, sadje, žitarice itd., seveda pripravljeno tako, da jih otrok lahko zaužije. Glede na velik izbor hrane, tudi pri vegetarijanskih in veganskih otrocih, ni težko poskrbeti za dovoljšen vnos hranil in tako preprečiti podhranjenost. Da je z vegansko hrano mogoče prehraniti prav vse, od dojenčkov do starejših, se strinjata tudi dve največji dietetični organizaciji na svetu, ADA (American Dietetic Association) in CD (Dietitias of Canada). Njuno stališče je, da so uravnotežena veganska in ostale vrste vegetarijanske prehrane primerna za vse življenjska obdobja, vključujoč nosečnice, doječe matere, dojenčke, otroke in odraščajoče in da je s tako prehrano mogoče zagovoriti telesu vsa hranila. Sprašujem se, zakaj se raje ne piše, ko otrok umre zaradi okužbe z E-coli ali salmonelo? Starši so otroka namerno hranili z mesom in otrok se je okužil. Zakaj v časopisu ne preberemo "otrok umrl zaradi mesa"? Je taka smrt normalna? Je normalno samo zato, ker se to že dolgo dogaja? Poglejte kaj se dogaja po raznih forumih in boste videli kakšen teror se izvaja nad nami. Zakaj prihaja do bitk med ljudmi? Mislim, da zato, ker namesto, da bi znanstveniki in mediji spodbujali zdravo prehrano, raje slonijo na starih prepričanjih in s tem delajo zmedo. Pomislite, kolikokrat ste od slovenskih zdravnikov in strokovnjakov slišali, da vegetarijanska in veganska prehrana nista zdravi. Imajo torej naši strokovnjaki več znanja kot dve največji dietetični organizaciji na svetu ADA in CD? Dvomim. V čigavo korist torej deluje zdravstvo, če nas preprečuje da moramo nujno jesti nekaj kar pušča našemu telesu negativne posledice? V našo korist ali morda v korist vseh, ki služijo na račun živinoreje in z njo povezanih organizacij? Vsa negativna menja o vegetarijancih in veganih so samo plod dolgotrajne gonje proti tovrstni prehrani. Sama poznam veliko mladih vegetarijancev in veganov. Smo zdravi, polni energije in se normalno razvijamo, ponavadi smo tudi v boljši fizični pripravljenosti, se več gibljemo v naravi in smo na sploh manj bolni od vsejedih otrok. Vprašajte starše vegetarijancev in veganov, če so bili otroci kdaj na antibiotikih. Za razliko od vsejedih otrok, skoraj nikoli, če že ne nikoli. Ne pravim da je vegetarijanstvo čudežna stvar, sta pa zdrava prehrana in gibanje zelo pomemben dejavnik za zdravje. Dokazujemo, da imata organizaciji ADA in CD prav, ter da se da tako resnično zdravo živeti, predvsem pa, da ima očitno slovenska stroka, ki trdi drugače, pomanjkljivo znanje ali pa namerno upošteva le del informacij. Glede na to, da uživamo raznovrstno prehrano in ne jemo mesa, kaj drugega kot zdravje tudi ni pričakovati. V Sloveniji, predvsem pa v tujini je tudi veliko športnikov, vegetarijancev in veganov, ki dokazujejo da je še eno prepričanje, namreč da telo za fizično aktivnost rabi meso, napačno. Torej za naše preživetje ni nikakor potrebno masovno pobijanje in mučenje živali. Jasno je torej, da sta vegetarijanstvo in veganstvo zdrav način prehranjevanja, zakaj nam še vedno vcepljajo v glavo zastarelo mišljenje? Zakaj se moramo še vedno boriti, da lahko živimo in jemo zdravo? Se je lažje obrniti stran in sloneti na zastarelih prepričanjih? Na internetu je dovolj informacij, da si lahko ustvarite svoje mnenje, torej razmislite! Želim si, da bi se ljudje, tudi strokovnjaki otresli zastarelih prepričanj,začeli razmišljati s svojo glavo in da bi lahko končno v miru zdravo živeli! Mateja Dremelj, Vrhnika Komentarji (6) www.pozitivke.net