Ameriškim znanstvenikom iz Baylor Collegea of Medicine je uspelo vzgojiti posebno modificirano korenje, ki ima do 41 odstotkov več kalcija kot običajno korenje.
Izide so objavili v strokovni reviji Proceedings of the National Academy of Sciences, kjer še pišejo, da bi s prehrano, ki bi vsebovala tovrstno korenje, močno zmanjšali možnosti za osteoporozo.
Novo korenje so vzgojili v posebnem nadzorovanem okolju, za nadaljnjo oziroma splošno proizvodnjo pa so potrebna še dodatna testiranja. Kot je znano, veljajo za glavni vir kalcija mlečni izdelki, a vsi jih zaradi alergij na določene maščobe ne morejo uživati.
Priporočeni vnos kalcija na dan je 1.000 miligramov. V zgodovini pa to ni prva sprememba korenja, saj so v 17. stoletju domoljubni Nizozemci spremenili barvo korenja iz vijolične v oranžno.
Genetske spremembe se napovedujejo tudi brokoliju in krompirju.
Vir: rtvslo.si
Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Zdrava_Prehrana_Vzgojili_Super_Korenje
Domov |
|
Powered By GeekLog |