Pogovor z dr. Andreasom Buchingerjem, predstojnikom najstarejše klinike za post Izkušnje več kot sto tisoč ljudi, kolikor se jih je doslej postilo v šestinosemdesetih letih na znameniti kliniki v nemškem zdravilišču Bad Pyrmont, najstarejši medicinski ustanovi za post v Evropi in morda na svetu, je njen sedanji predstojnik, vnuk ustanovitelja dr. Otta Buchingerja, zdravnik internist dr. Andreas Buchinger, maja predstavil tudi nekaj sto Slovencem v Tolminu, Portorožu in Ljubljani. In nam odgovoril na vprašanja, ki utegnejo zanimati večino bralcev naše revije.
Njegov obisk v Sloveniji je organiziral Zavod za naravno higieno Preporod, prisluhnila sta mu tudi poslanec evropskega parlamenta Lojze Peterle in poslanec Ljubo Germič, predsednik odbora za zdravstvo v državnem zboru RS. Tudi njima so bile namenjene besede nemškega strokovnjaka: »Upam, da bodo zdravniki v Sloveniji lahko prakticirali naturopatijo, ne da bi zato izgubili zdravniško licenco.«
V čem je prednost postenja na kliniki?
Predvsem v medicinskem nadzoru nad bolnikom. Na kliniki, kjer imamo zaposlene medicinske sestre in tri zdravnike, lahko kadarkoli opravimo krvne teste in druge meritve. Ko bolnik pride, ga takoj sprejme zdravnik in opravi splošni pregled. Naslednji dan so na vrsti laboratorijski testi. V naslednjih dneh jih poučimo o pravilnem hranjenju, kuhanju … Ob kakršnih koli težavah, fizičnih ali duševnih, jim prisluhnemo. Tudi ponoči. Imamo psihološke terapije. Med postom se ljudje odprejo, začnejo govoriti in izražati čustva; post je čustveno čiščenje, ne le čiščenje telesa.
Na kliniki je post ob vodi, sokovih, čajih, juhah …?
Izvajamo preprost post, ki ga imenujemo tudi nizkokalorična dieta s pitjem tekočin. Na dan lahko bolniki zaužijejo od 250 do 400 kalorij. Točimo mineralne vode, ponudimo največ dve skodelici čiste postne juhe na dan, pripravljene iz sveže sezonske zelenjave, jo malce začinimo. V njej ni nobene čvrste hrane. Poleti zaradi potenja juho solimo. Na voljo so zeliščni in sadni čaji, sveže stisnjeni sadni sokovi, kefir …
Koliko tekočine priporočate?
Najmanj dva litra in pol na dan. Bolje je še več, seveda. Raje bi rekel tri litre, a se to ljudem ponavadi zdi preveč. Ne razumejo, da je pitje naravno. Med postom ne smemo čakati na občutek žeje.
Kako podpirate imunski sistem?
Imunski sistem je v glavnem odvisen od dogajanja v tankem črevesu. Po čiščenju črevesa z izpiranjem in pitjem odvajalne soli ter klistiranjem damo postnežem probiotike in zelo skrbno izbiramo morebitna zdravila: v njih ne sme biti tako imenovanih E-jev. Uporabljamo tudi preprost organski jogurt, ki ga kupimo v trgovini z organsko hrano, nikakor pa ne probiotičnih jogurtov iz supermarketov, ki jih oglašujejo na televiziji. Za podporo sistemu uporabljamo naravni kefir in jogurt.
Kaj še uporabljate v korist dobrega postenja?
Klasično homeopatijo in akupunkturo. Homeopatija z enim zdravilom je zelo učinkovita. Moja sodelavka je bila kirurginja in ko se je srečala s homeopatijo, jo je le-ta tako navdušila, da je postala uspešen homeopat. Uporablja Hahnemannove najvišje možne potence. Na kliniki so zaposleni tudi terapevti in psihologi, ki delajo družinske postavitve po metodi Berta Hellingerja. To metodo sem sprejel in jo tudi sam preskusil. Čeprav sem zdravnik in sem se izobrazil tudi v vedenjski terapiji, se mi je odprl povsem nov svet. Videl sem, da je to tudi nova priložnost za druge. Dosegamo čudovite rezultate.
V kliniki in zunaj nje, na odprtem, organiziramo telesne vaje: normalne fizične vaje, Pilates, Feldenkreis. Vključujemo terapije, kot so kraniosakralna osteopatija, shiatsu, japonska metoda jin shin jyutsu, pri kateri terapevt polaga roke na občutljive točke. Druga terapevtka z avtogenim treningom opogumlja ljudi. Ker je klinika v naravnem okolju in se za njo razprostirajo gozdovi, so priljubljeni tudi pešačenje in izleti. Smo na vrhu doline in gledamo na mesto, v katerem sem se rodil. Prirejamo koncerte, vsako nedeljo zvečer pa v družabni sobi zazveni klavir.
Katero hrano priporočate?
Preprosto vegetarijansko hrano. A uporabljamo tudi mlečne izdelke in jajca. Če ljudje bolehajo za diabetesom tipa 2, dobijo prilagojen jedilnik. Imamo nizkokalorično dieto, organsko hrano pridelujemo na našem vrtu. Ker pa vsega ne moremo vzgojiti sami, nas s svežimi izdelki oskrbujejo tudi najboljši dobavitelji organsko pridelane hrane. Živila ne stojijo dolgo, uporabimo jih še sveže. Razen mlečnih izdelkov, sira, masla in jajc, ki jih shranjujemo v hladilnik.
Koliko časa traja post na kliniki?
Znanost pravi, da se je mogoče postiti dva meseca, a nas tako dolgotrajen post oslabi in izčrpa. Tega ne smemo početi. Stradamo lahko največ dva meseca, a to ni post. K nam prihajajo pacienti iz Nemčije, Nizozemske, drugih evropskih držav, pa tudi iz neevropskih držav: Libanona, Egipta, Združenih Emiratov, Južnoafriške republike, Kuvajta, Izraela, Dominikanske republike … Dolžina posta je odvisna tudi od njihovega časa, pa seveda od razloga in motivacije za post. Najdaljše bivanje v kliniki, ki ga lahko nadziram, je pettedenski post. Več ne. To pomeni štiritedenski post in teden dni ponovnega prehoda na normalno hrano. Povprečno post na kliniki traja dva tedna.
Ko ljudje pridejo na kliniko, se prepustijo zdravilnemu toku. A prej ko slej se morajo vrniti nazaj k delu, družini … Večina pacientov je zaposlenih, imajo svoje hobije, družbene obveznosti, nekaj, s čimer se radi ukvarjajo. Tudi upokojenci imajo svoj urnik in se še ukvarjajo s kakšnim poslom. Nekateri pridejo na post za 21 dni.
Ponujamo paket z le tridnevnim postom; kot izkušnjo, ne kot terapijo. Na voljo je šestdnevno postenje, pa enajstdnevni paket za ljudi, ki nimajo dovolj časa. Za ostale prilagodimo post glede na njihove potrebe.
So bolezni, pri katerih post ni priporočljiv?
Metoda, ki bi zdravila vse bolezni, je sumljiva. Post ni primeren za bolnike z virusom HIV, kot tudi ne za ženske med nosečnostjo in dojenjem. Post odsvetujemo pri psihozah, epilepsiji, duševnih boleznih in pri zasvojenostih z drogo. Post ni za bolnike, pri katerih se rak širi po telesu kot požar, denimo pri pljučnem raku, ki prizadene majhne celice, ali pri zelo razširjenem melanomu. Težava rakavih bolnikov je, da nimajo teka. Rak sam izzove izgubo teka. Pri hitro napredujočih rakih telesne funkcije odpovedujejo in komaj še delujejo, bolniki ne morejo ničesar delati in potrebujejo nego v postelji. Nihče, ki obleži v postelji, se ne sme postiti. Pri rakavih bolnikih odloča o postu vrsta tumorja.
Kaj naznanja, da je telo očiščeno in da lahko post prekinemo?
S postom lahko prekinemo, ko se počutimo lahkotne, očiščene, si spet želimo delovati, začeti s poslom in dejavno živeti …
Post res prinaša srečo?
Post zviša raven serotonina, njegova količina ne niha; ljudje so bolj srečni, prebudi se jim libido in izboljša se spolno življenje. Mnogi, ki so imeli težave z vitalnostjo in življenjsko močjo, spet postanejo spolno dejavni. Pari, ki si želijo otroka, a njihova spolnost ugasne brez očitnega razloga, naj se postijo in imajo potem po devetih mesecih čudovito rojstvo. Pare ali ženske, ki nočejo imeti otrok, moramo opozoriti, naj bodo pazljivi. Post spodbuja tudi domišljijo.
Ali se vi postite?
Da. Enkrat na leto. Nisem ravno dober primer, ker ne hodim na počitnice. Po dolgih letih si bom v juliju z ženo prvič privoščil dopust. Kadar se postimo, moramo iti na oddaljen kraj in biti v miru. Zanimivo je, da med postom ljudje začnejo kar hlepeti po knjigah ter jih kupujejo in berejo. Ljudem tudi povemo, naj ne gledajo vsake neumne oddaje na televiziji. In to tudi upoštevajo. A če na kliniki ne bi imeli na voljo televizije, bi se jezili.
Ezoterika na kliniki?
To področje pokriva moja pomočnica; zdaj študira pri dr. Carlu Saganu v New Yorku. Je odlična zdravnica, a tudi ezoteričarka. In prav to potrebujemo. Izvajamo meditacijo, med drugim je vodila tudi zenovsko meditacijo. Imamo učiteljico joge, ki jogo ne samo uči, ampak tudi živi. S širokim pogledom zastopamo obsežno področje, da zadovoljimo potrebe ljudi in jim nudimo, kar si želijo.
Je vaša klinika edina klinika za post na svetu?
Z zgodovinskega vidika smo edina, a je vse več posnemovalcev, v Nemčiji in tudi drugod.
Izkušnje več kot sto tisoč ljudi, kolikor se jih je doslej postilo v šestinosemdesetih letih na znameniti kliniki v nemškem zdravilišču Bad Pyrmont, najstarejši medicinski ustanovi za post v Evropi in morda na svetu, je njen sedanji predstojnik, vnuk ustanovitelja dr. Otta Buchingerja, zdravnik internist dr. Andreas Buchinger, maja predstavil tudi nekaj sto Slovencem v Tolminu, Portorožu in Ljubljani. In nam odgovoril na vprašanja, ki utegnejo zanimati večino bralcev naše revije. 
