Restavracije bi se v prihodnosti lahko ogrevale z recikliranjem kuhinjskega olja.
Ed Rich, lastnik ene izmed restavracij v ameriškem Wisconsinu, je v svoji restavraciji
montiral posebni grelec za vodo, ki vodo ogreva na podlagi izgorevanja starega
rastlinskega olja.
Če se bo sistem izkazal za učinkovitega, ga lastniki restavracije nameravajo
vpeljati v vse svoje podružnice, saj takšno recikliranje v veliki meri zmanjšuje
onesnaževanje in hkrati tudi količino odpadnega olja.
Restavracije bi se v prihodnosti lahko ogrevale z recikliranjem kuhinjskega olja.
