Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Ribji_File_Omaka

Ribji fileji s pehtranovo omako nedelja, 17. februar 2008 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 8 ribjih filejev: oslič, losos ali romb olje za pečenje Sestavine za pehtranovo omako: šopek pehtrana 1 dl belega suhega vina Sestavine za podmet: 1 1 dl smetane 1 žlička moke 1 1 dl kropa ali juhe sol poper Potek: Ribje fileje oplaknite, osolite in pokapljajte z limoninim sokom. Malo jih pomokajte in na vročem olju z obeh strani rumeno specite. Prestavite na krožnike in prilijte peh¬tranovo omako. Za pehtranovo omako dajte v kozico kozarec vina in pehtran. Kuhajte toliko časa, da se nekoliko pokuha. Precedite skozi plastično čajno cedilce, spet pristavite in dodajte smetanov podmet. Dodajte še žlico svežega nasekljanega pehtrana, sol in poper. Pehtranova omaka se poda tudi k osliču, rombu in lososu. Dodatek: Ribe so izjemno zdrave. Kolikokrat si jih privoščite? Komentarji (0) www.pozitivke.net