Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskonène vrstice, èe želiš èlanek gledati v obièajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Slana-Baklava

Slana baklava nedelja, 25. december 2022 @ 16:02 CET Uporabnik: UredniÅ¡tvo Sonce Sestavine: 1 testo - vleèeno 2 zavitka gob 1 glavica èebule 6 žlic belega vina ½ skodelice zelenjavne osnove 3 žlice masla 1 žlièka sesekljanega peterÅ¡ilja sol in poper 500 g sira 2 jajci 2 žlici smetane za kuhanje sol 1 glavica èebule 3 paprike sol, vegeta 1 skodelica balzamiènega kisa 1 žlica sesekljanega rožmarina maslo Priprava: Sesekljajte èebulo in gobe. Raztopite 3 žlice masla in popražite na njem maslo in gobe. Dodajte vino, zelenjavno osnovo, zaèimbe in pustite, da se vino izhlapi. Sesekljano èebulo in papriko denite n nekaj žlic olivnega olja, dodajte zaèimbe ter popražite na srednji temperaturi. Medtem, ko se gobe pražijo zmeÅ¡ajte sir z jajci in smetano ter vmeÅ¡ajte vanj Å¡e malo soli. Testo razdelite na 4 dele ter jih namažite z maslom ter nadevom iz gob, nekaj plastmi testa in nato nadevom iz paprike, nekaj plati testa nato nadevom iz zaèimb. Narežite testo na kvadratke in denite vse skupaj v ogreto peèico pri 180 stopinjah. Medtem, ko se baklava peèe skuhajte balzamièni kis z rožmarinom dokler ne dobite goste omake. Ko je baklava zlato zapeèena jo denite iz peèice ter prelijte z omako iz balzamiènega kisa ter postrezite s solato. Komentarji (0) www.pozitivke.net