Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Penasta-Omleta-Mesano-Sadj

Penasta omleta z mešanim sadjem nedelja, 10. maj 2009 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 300 ml mešanega svežega sadja 2 žlici lahkega koruznega sirupa 1 žličke mletega kardamoma 3 velika jajca, ločeni beljaki in rumenjaki 80 ml sladke smetane 3 žlice svežega pomarančnega soka 1 žlica sladkorja 1 žlica stopljenega masla 1 žlička nastrgane pomarančne lupinice 1 žličke soli 1 žličke vanilijevega ekstrakta 60 ml moke Potek: Zmešajte sadje, koruzni sirup in 1/8 žličke mletega kardamoma. Pokrijte in ohladite. V pečici segrejte žar. Stepite rumenjake, smetano in sok. Vmešajte sladkor, maslo, lupinico, sol, vanilijev ekstrakt in preostali kardamom. Posipajte z moko in konstantno mešajte, dokler ni masa gladka. Stepite beljake in jih vmešajte v testo. Segrejte ponev in vanjo nadevajte omleto. Pecite približno 3 minute, dokler se masa ne začne strjevati na robovih. Nato omleto prestavite v pečico pod segret žar in jo pecite še 2 minuti, da se zlato zapeče. Pečeno prestavite na servirni krožnik in obložite s pripravljeno sadno solato. Komentarji (0) www.pozitivke.net