Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Orada-Paradiznik-Pecen

Orada s pečenim paradižnikom nedelja, 28. marec 2021 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 kg orade 4 žlice limoninega soka 1 žlica mediteranskih začimb sol 4 listi lovorja 1 žlička naribanega ingverja 50 oliv 1 žlica naribane limonine lupinice 2 žlici ostre bele moke 4 žlice olja Za prilogo iz paradižnika: 1 kg svežih dišečih sladkih paradižnikov 1 žlička sladkorja 1 žlička mediteranskih začimb 1 žličke origana 50 ml olivnega olja 2 velika stroka česna 1 žlica nasekljanega peteršilja Priprava: Očiščeno ribo nakapljajte z limoninim sokom in posujte z začimbno mešanico in soljo, tako iz zunanje strani kot v notranjosti. V trebuh vsake ribe denite lovorjev list, nekaj oliv, naribano limonino lupinico in nariban ingver. Tako pripravljene ribe postavite na hladno in počakajte 1 uro, da se okusi prepojijo. Med tem časom pripravite paradižnik. Narežite ga na večje koščke, očistite semena in dobro odcedite. Postavite jih na pekač, ki ste ga predhodno obložili z aluminijasto folijo, posujte s sladkorjem, začimbami in origanom in nato prelijte z olivnim oljem. Pecite jih v pečici pri temperaturi  150°C okoli 45 minut. Marinirane ribe povaljajte v ostri moki in pecite v ogretem olju iz obeh strani. Pečeno ribo položite na krožnik, pečene paradižnike pa posujte z nasekljanim peteršiljem in česnom ter postrezite s pečeno ribo. Komentarji (0) www.pozitivke.net





 

Domov
Powered By GeekLog