Sestavine: 250g kuhanega lososa 1/3 di litra bešamel omake 4 cela jaca + 3 beljaki muškatni orešèeksol, poper Priprava: Segrejte peèico na 180°C Popolnoma zmeèkajte kuhanega lososa z vilico, do konsistence pireja. Zmešajte lososov pire z bešamel omako, muškatnim orešèkom soljo in poprom. Vse skupaj stresite v ponvico, dodajte 4 jajca in pokuhajte. Preostale beljake stepite v trd sneg in jih umešajte v maso, ki ste jo predhodno ohladili. Naložite lososovo osnovo v modelèke za souflé, jih položite v ogreto peèico ter pecite 20 minut.
0 komentarjev.
Za vrnitev v obièajni format kliknite tukaj: www.pozitivke.net http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Lososov-Soufl
